彰化隱藏版美食｜萬家福量販彰化店「代客料理」大滿足！泡麵加碼三尾大蝦，現煎無骨牛小排與鮭魚香氣逼人，逛賣場順便吃好料！

彰化人週末假日最愛逛的量販店，絕對少不了位於金馬路上的萬家福量販彰化店！大家最近開APP或經過應該都有發現，陪伴我們很久的家樂福已經正式換上新招牌，改名叫「萬家福」了！不過這裡一樣超好逛，而且今天我們要來解鎖一個內行人才知道的隱藏版吃法，那就是直奔生鮮區旁的「代客料理」服務！

以往買了生鮮都要提回家弄得滿頭大汗，現在只要現場挑選喜歡的食材，就能直接請現場專業的大廚幫你現煮現煎。這次我們點了最吸睛的「現煮泡麵」，還自己到生鮮區挑了食材來個「海陸大加料」，加上現煎牛排與海鮮，整桌豐富到像在吃海陸大餐，趕快來看看我們的精彩開箱！

內行人的升級吃法：大廚現煮泡麵，現場加碼三尾冷藏大蝦！

來到代客料理區，最受歡迎的靈魂主角就是「煮泡麵」！現場有各種泡麵款式可以選擇，大廚控管火候的功力真的很厲害，煮出來的麵條Ｑ彈不軟爛，還會貼心附上基本配料。

但既然都來到生鮮大賣場了，怎麼能不來點不一樣的變化？我們特別跑到旁邊的生鮮海鮮區，買了三尾冷藏蝦子請大廚一起加進去煮。天啊！當這碗熱騰騰、鋪著紅通通大蝦的「海鮮泡麵」端上桌時，整個質感瞬間大提升！冷藏蝦的肉質依然保有彈性，吸飽了泡麵的湯頭，讓原本簡單的泡麵多了鮮甜的海味，吃起來特別過癮！

肉控必點！現煎美國無骨牛小排，外酥內嫩鎖住肉汁

除了泡麵，我們這次最期待的就是這道美國無骨牛小排！大家都知道無骨牛小排的油花分布最均勻，但自己回家用平底鍋煎常常拿捏不好熟度。

交給萬家福大廚代客料理真的完全不用擔心，大廚用高溫鐵板迅速鎖住肉汁，表面煎到帶點微微焦香，切開來裡面還是完美的粉紅色澤。一口咬下，濃郁的牛肉香氣和油脂在嘴裡化開，口感非常軟嫩，完全不輸給外面的高檔排餐餐廳，CP值高到誇張！

海陸雙享：金黃現煎鮭魚 ＆ 現炒時令青菜

海鮮愛好者看過來！我們還挑了一塊肥美的鮭魚請大廚料理。鮭魚最考驗煎功，大廚把魚皮煎到像餅乾一樣酥脆，裡面的魚肉卻依保持鮮嫩多汁，筷子一夾就能看到滿滿的豐富魚油，沾點胡椒鹽就非常好吃。

吃了這麼多大魚大肉，當然要來一盤現炒時令青菜均衡一下！今天選的青菜非常清脆，大廚用大火快炒保留了蔬菜原本的甘甜與水分，帶點淡淡的蒜香，吃起來非常爽口解膩，完全是在地台灣人最愛的家常味。

萬家福彰化店代客料理體驗心得：省時省力又超級美味！

這次在萬家福量販彰化店體驗代客料理真的太驚豔了！不只免去了回家洗鍋子、處理食材的麻煩，價格還非常親民。只要在賣場選好食材，就能用少少的料理費換來餐廳等級的享受。

無論是下班懶得下廚的上班族，還是週末想帶全家大小一起出門採買兼聚餐的家庭，這裡都是絕佳選擇。下次來逛萬家福彰化店，記得留點胃袋給代客料理，自己動手搭配一碗屬於你的升級版泡麵吧！

【萬家福量販 彰化店】

• 地址：彰化縣彰化市金馬路二段321號
• 營業時間：週一至週日 09:00 – 23:00
• 代客料理區：位於地下一樓生鮮區旁（建議提早前往避免尖峰時段久候）

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