【雲林。口湖】湖口飯吃。產地直送經典海味。養殖池熱炒餐廳

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在做雲林海線旅行的功課時,從google maps發現"湖口飯吃"。湖口飯吃的網評很好,店家採用當地食材下去料理,產地直送,新鮮上桌,經典海味,喜歡品嚐海鮮料理的我們家,又怎能錯過,於是約了好友們同行,才能多點幾道菜一起品嚐。以幽默戲謔的意象定立品牌名稱-湖口飯吃,名字繼承對於濱海的滄桑荒涼感,但也體現出海口人好客的心情-朋友們,來吃飯吧 !!讓每個人都能感受到來自湖口的溫暖和歡迎。來湖口飯吃品嚐道地的美食,感受這片土地獨特的魅力和文化~

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湖口飯吃

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內部用餐空間

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湖口飯吃菜單

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湖口飯吃品牌故事:1987年韋恩颱風來襲,造成整個雲林口湖鄉海水倒灌,一夕之間農田鹽化,無法再耕作,於是農民轉為漁民開始投入水產養殖業,本為台糖種植甘蔗的用地,也化為難得的自然草原生態、濕地生態。少了開發發展的可能性,卻保留了大自然豐富的生態多樣性。2021年,我們身為這片土地所孕育的青年,決定回鄉耕耘,希望能夠將當地的美食和文化,與更多人分享。湖口飯吃的品牌故事不僅代表了一個餐廳的經營,更象徵著一個家鄉的歷史、文化和特色。

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湖口飯吃的食材90%都是取自於在地,且絕對不用使用市面上的預製材料,每一道菜都是從食材處理開始,目的是為了給大家帶來美味佳餚的同時,也能支持當地漁民和農民銷售他們的物產。

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有單點或合菜多種選擇。

接下來準備品嚐美食囉~

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陶盤悶燒新鮮文蛤

菜單上寫著體重過重的蛤仔,上桌看到真的蠻大顆的,只要加熱悶燒開了就能品嚐,新鮮的食材品嚐原味才是王道。

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海菜煎蛋

店員推薦必點,蛋香四溢,海菜帶點海之味。

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海味炒麵(大)

上桌看到好大一份炒麵,配料豐富,滿滿的海鮮食材,很美味。

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苦茶油白鰻

口湖的在地食材 – 白鰻魚,肉質Q彈紮實。

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秘製的酥炸紅燒肉

讓人驚豔的一道,比之前品嚐過名店的紅燒肉更美味,喜歡紅燒肉的朋友可以點來品嚐看看。

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蔥爆羊肉

聽說店家的羊肉來源是親戚自養的羊,完全沒有羊羶味,滋味鮮美。

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原味川燙大白蝦

大隻美味白蝦,肉質脆彈,每一口都是是來自海口的滋味。

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海口鮮蚵湯

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炒高麗菜

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月見軟絲

軟絲上面刷了蛋黃下去烤,品嚐起來軟絲口感Q彈。

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我們這次點了以上的菜色來品嚐,每一道都很新鮮,能品嚐的出食材原味。

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戶外另設有飲品部,我們點了青草冰,可以送到餐廳內品嚐。

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料多食在

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店家說他們使用自製的青草冰磚下去挫冰,加上自製配料,就是一碗消暑冰品。

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雲林有一個鄉鎮,人口和二崙差不多,三萬人不到,但又比二崙更偏遠一點,被稱為是風頭水尾,那就是口湖鄉。如果在非假日的時間到口湖的村落,聽到的幾乎都是風聲,不是人聲。口湖的產業以養殖為主,漁村人口的流失,老化相當快。這一個二十初頭的年輕人,卻選擇回鄉經營海鮮餐廳。想開餐廳的原因,主要是為了幫爸爸銷售養殖池的魚蝦貝類。他在養殖池旁邊做海鮮熱炒,用尚青的海味吸引顧客。

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湖口飯吃

地址: 653雲林縣口湖鄉湖口村160號

電話: 0905 038 361

店家/景點資訊

  • 店家名稱:湖口飯吃
  • 所在地址:653臺灣雲林縣口湖鄉湖口村160號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:0905 038 361
  • 評價:★★★★


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