【彰化市】熊炭日式炭火燒肉。燒烤店。彰化吃到飽餐廳

 

 【彰化市】熊炭日式炭火燒肉。燒烤店。彰化吃到飽餐廳



【彰化市】熊炭日式炭火燒肉。燒烤店。彰化吃到飽餐廳 @1817BOX部落格 

 

 

 

 

聽說彰化市開了一家日式燒肉吃到飽餐廳,而且店家選用頂級食材,



一開幕就人潮滿滿,



正想著哪天要和朋友們前往時,剛好接到熊炭邀約,



很開心可以來品嚐傳說中的頂級燒肉,



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熊炭燒肉的裝潢走日式簡約風,桌與桌之間的位置寬敞,



較多人一起用餐也有小包廂式空間,非常方便,

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我們這天於假日中午前往,用餐有二種價位選擇,豪華餐599元,頂級餐799元,



頂極餐與豪華餐的差別在於頂級餐除了可點599元豪華餐菜單裡的,



另外提供二十幾種嚴選食材,還可八選一發燒商品,

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每桌有提供燒肉沾醬,調味料,



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飲料與水果甜點採自助式無限暢飲,



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另有各式調味料區,





準備開始品嚐燒肉囉~



熊炭日式炭火燒肉採火烤二吃,一邊燒烤,一邊煮火鍋,

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我們這次4個人前往,點了4份799元的頂級套餐,



服務人員先解說用餐方式,讓我們選了菜單裡的八選一商品,



而後詢問我們想品嚐的日式料理,火鍋料,其他海陸配菜等等,第一輪由店家幫我們搭配菜色,

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活鮑魚,送上來的時候還一直在動!!



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干貝



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海鮮類



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火鍋料



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肉品



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開始烤肉囉~



我們先把海鮮類上架燒烤,服務人員陸續送來各式肉品,



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漂亮的松阪豬肉



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熊炭日式燒肉有提供日式料理做選擇,



我們點手卷,生魚片,握壽司等等,

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火鍋料我們幾乎選擇蔬菜類,搭配燒肉品嚐,



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熊炭在用料方面果真不手軟,鮭魚肚和干貝炙壽司入口即化,



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奶油貝類



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大生蠔,這是799元裡八選一的菜色,大生蠔很大一顆,非常豪邁,吃起來很過癮,



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活鮑魚遇熱開始扭動,



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第二輪我們點了第一輪沒吃過的菜色,



感覺每一種都可以點來品嚐看看,

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肉品



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燒酒蝦



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孔雀蛤



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鳳螺



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透抽



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活跳蝦送上來的時候蝦子活蹦亂跳,店家使用透明蓋蓋著,



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我將活跳蝦加入火鍋裡川燙一下就可以品嚐囉,



非常新鮮,【彰化市】熊炭日式炭火燒肉。燒烤店。彰化吃到飽餐廳 @1817BOX部落格



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熊炭的肉品看起來油花都很漂亮,

【彰化市】熊炭日式炭火燒肉。燒烤店。彰化吃到飽餐廳 @1817BOX部落格



【彰化市】熊炭日式炭火燒肉。燒烤店。彰化吃到飽餐廳 @1817BOX部落格



【彰化市】熊炭日式炭火燒肉。燒烤店。彰化吃到飽餐廳 @1817BOX部落格



【彰化市】熊炭日式炭火燒肉。燒烤店。彰化吃到飽餐廳 @1817BOX部落格



燒肉吃的差不多,還有甜點可以選擇,



我們點了冰淇淋和棉花糖,麻糬等等,



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甜點:布朗尼



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甜點加點



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麻糬經過燒烤,外酥內軟,沾上煉乳和花生粉,讓大家讚不絕口,

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地瓜燒



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熊炭有冰淇淋和冰棒可以選擇



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吃飽後結帳,還有滿額抽獎活動,



我的前一位很幸運抽到免費餐券,而我抽到現金抵用券,

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熊炭菜單



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熊炭停車場





這次品嚐了熊炭日式炭火燒肉,可以感覺到店家對食材的用心,



服務人員服務很親切,送食材的速度很快,換烤網也換的很勤,也會解說如何烤食材,



在肉品方面,有些肉品切太薄不好烤,我們覺得店家在肉片大小的拿捏上,還有可以成長的空間,



以彰化市燒肉吃到飽的餐廳來說,熊炭日式炭火燒肉的品質算是不錯的。



以上為個人用餐後分享,美食請親自品嚐才知道適不適合自己喔~





熊炭日式炭火燒肉

地址:彰化市金馬路三段298號
 
電話:04-728 0123
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