【新北。金山】金山磺火季。百年蹦火仔。世界僅存古老補魚法。盡享山海文化之旅
金山磺火捕魚為世界僅存的捕魚方式,每年6月至9月為磺火季(百年蹦火仔),黑夜海岸在炫目的火光下,數千青鱗魚飛躍出海面,磺火瞬間的火光為夏夜北海岸最璀璨的漁火,壯觀迷人,深受攝影人的喜愛。磺火捕魚已於104年列入新北市文化資產,磺火捕魚即將消失的捕魚文化,2023年僅有一艘富吉268號磺火船捕魚,再不看恐成絕響,大家可以實際行動支持,到北海岸享受一場難忘的視覺饗宴。我們這次前來參加2023年蹦火仔--金山磺火季,走的是海陸行程。
在磺港漁港集合後,由導覽老師開始解說,這次帶領我們導覽的是卓清松老師,專業的解說,讓大家更了解百年蹦火仔。
從磺港漁港地方的歷史演進,到蹦火仔的由來,細細解說。
魚路古道
金包里大路為昔日金山至士林間的交通捷徑,亦為居民運送魚貨、茶葉及硫磺等的連絡通道,故又稱「魚路古道」;其昔日尚保存的路線主要由金包里大路城門至天籟登山口,全長約5.6公里。
觀光客的魚路古道起點。
真正的魚路古道起點在這裡,但由於這條路有很多私人土地,因此官方另闢觀光路線。(有標示魚路古道0K那條)
磺火漁船的標記,只有磺火漁船才有此標記。
早期由4到5人搭乘竹筏或木造船,持火炬誘捕魚群。演變至今,一艘船上通常7到8人一組,各司其職。漁民利用電石(當地俗稱磺石)加水產生乙炔氣體,並在「蹦」的一聲下瞬間點燃火炬,此時,具有趨光性的青鱗魚受光吸引大量跳出水面,漁民以叉手網撈捕跳躍起來的青鱗魚。
導覽老師現場表演電石加水產生乙炔氣體,水加越多,火就越旺。
接著老師登上磺火漁船解說。
在北海岸及觀音山國家風景區管理處多年觀光推動輔導下,簡士凱(左)2022年號召成立了蹦火漁業合作社,努力將蹦火捕魚轉型成文化觀光活動。另一位導覽老師(右)展示漁民使用的叉手網。
富吉268號蹦火漁船的「火長」簡士凱肩負重任掌舵著全台最後一艘「蹦火漁船」。
這次我們的遊程是包船活動,選擇在船上BBQ(費用請恰:蹦火漁業合作社-富吉268號)
船上有專人烤肉
也有提供漁村麵食。
飲料
船艙內有桌椅可在此用餐休息(需脫鞋)
夕陽西下,我們也準備出航了!晚上的重頭戲:蹦火仔即將登場。
吃飽喝足後,出發!
出發前導覽老師先跟大家說明,每一航次可以看到的魚況不一,大家要保持平常心,有些人可能來參加蹦火仔遊程卻沒有看到魚,是因為各種條件影響。
夜晚航行在漆黑的大海,遠處的漁火燈光成了指引。
遠處靠近岩岸的燈光,正是富吉268號蹦火漁船。
蹦火仔,又稱磺火捕魚或桸仔船(hia-á-tsûn),指台灣漁民在夜間利用光源捕魚的傳統文化,因製造火燄時會產生「蹦」的聲響而得名,在金山本地俗稱「桸仔船」。這項技術在2015年登錄為新北市文化資產。全台僅剩新北市金山區的磺港漁港保有此傳統捕魚法。親眼看見蹦火仔的畫面,是非常讓人感動的,真心推薦大家可以親自體驗。
百年傳統漁法「蹦火仔」,源於北海岸原住民巴賽族,利用含有碳化鈣的「磺石」與水經化學變化產出可燃的氣體「乙炔」來點燃火炬,並充分利用青鱗魚趨光性特點,以瞬間出現強烈火光,吸引魚群跳出水面,形成極具生命力的壯觀場面。
漁民利用電石(當地俗稱磺石)加水產生乙炔氣體,並在「蹦」的一聲下瞬間點燃火炬,此時,具有趨光性的青鱗魚受光吸引大量跳出水面,漁民以叉手網撈捕跳躍起來的青鱗魚。(我們這次搭程的船,離蹦火漁船較遠,無法拍到近距離畫面,上下兩張照片翻拍於導覽老師的手機影片,讓大家可以看清楚漁民以叉手網撈捕跳躍起來的青鱗魚。)
近距離欣賞蹦火仔是非常壯觀的畫面,而遠距離欣賞,則能拍出另一種美感,在蹦火的瞬間,大海波光粼粼,甚是美麗。
青鱗魚主要供養殖漁業作為餌料,在地漁民亦將青鱗魚炒製成小魚乾;而透過磺火技術捕撈的畫面,曾登上《國家地理雜誌》並獲得攝影金牌,是新北市極具特色的地方文化。
世界唯一的金山蹦火船「富吉268」,為保存傳統金山磺火的漁法與文化,努力轉型。
在北海岸及觀音山國家風景區管理處多年觀光推動輔導下,簡士凱號召成立了蹦火漁業合作社,努力將蹦火捕魚轉型成文化觀光活動;今年夏季更是推出了精彩豐富的「海陸」、「海上」和「陸上」三種蹦火主題行程。
新北金山磺港,有一種從日治時期流傳至今的百年傳統漁業,名為「蹦火仔」,因為海洋汙染、魚群消失,加上所賺的錢不多,沒人要做,傳統產業逐漸凋零。「火長」點燃火種,靠近水面,火光和聲音驚嚇魚群,魚群瞬間躍起,數量之多,令人驚嘆。
日治時期流傳至今的百年傳統漁業,漁船火長會利用火光,吸引「青鱗魚」飛躍海面,再用三叉網捕撈。因點燃火種會發出「蹦」的巨響,因此這種捕魚方法稱為「蹦火仔」,不過目前只剩新北金山磺港僅存一艘「蹦火船」。
蹦火漁船的特點是漁船有眼睛,停靠在磺港漁港裡的蹦火船,目前只剩下富吉268號還會出海。
《點燃希望漁火》紀錄片,登上「休士頓國際影展」,還一舉獲得最高榮譽「雷米白金獎」的肯定。
蹦火漁業合作社 海陸遊程報名可透過以下三種方式
FB: 蹦火漁業合作社-富吉268號
LINE ID: @411dwvla
電話: 0932-345-932 簡士凱
店家/景點資訊
- 店家名稱:磺港漁港
- 所在地址:208臺灣新北市金山區磺溪下游出海口
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:0932345932
交通資訊
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