【苗栗。大湖】石風城堡創意料理餐廳。和風山水庭園。頂級和洋創意料理

【苗栗。大湖】石風城堡創意料理餐廳。和風山水庭園。頂級和洋創意料理

久違的石風城堡，我們又來啦！這次來到石風城堡品嚐創意料理和湯屋泡溫泉，石風城堡創意料理餐廳目前推出的頂級和洋創意料理，雙主餐料理，而且不用加服務費，讓我們非常期待。以前我們也曾來品嚐石風城堡的美食，留下很好的印象，這次在網路上看到頂級和洋創意料理，到底石風城堡創意料理餐廳這次會帶給我們怎麼樣的美食饗宴呢？～

秋末冬初，落葉掉滿地的池水。

休息空間，

進入石風城堡創意料理餐廳需脫鞋（換拖鞋）。

石風城堡創意料理餐廳內部用餐空間

石風城堡創意料理餐廳菜單

接下來準備品嚐美食囉～

和風生菜沙拉

創意前菜１

扇貝加上黑松露醬，下面是法式麵包，品嚐起來有扇貝的鮮度及麵包的脆口。

當天的湯品有兩種：羅宋湯和干貝蛤蜊湯

兩款湯品有著不同的風味，羅宋湯滋味濃郁，有著蕃茄和牛肉的香甜。干貝蛤蜊湯鮮甜清爽。

創意前菜２

炙燒干貝，生食級的大小，表面炙燒，帶點焦香味，入口滋味鮮甜。

養身醋

主菜１無骨牛小排

看網友很推薦無骨牛小排，這次我們也點來品嚐看看，果然軟嫩適中，帶著湯汁的牛小排很美味。

主菜２特選法式羊肋

羊肋排採用法式料理手法，上面的香料讓羊肉品嚐起來口齒留香。

主菜３紐西蘭ＰＳ菲力

菲力牛排品嚐起來比較普通，搭配當季草莓點綴風味。

主菜４煎鱘龍魚佐蕃茄沙沙醬

鱘龍魚肉質細緻，搭配的醬汁蠻爽口的。

我們兩個人用餐，所以有４份主菜，每人可以任選雙主菜。

海鮮陶鍋

裡面有魚肉和蛤蜊以及菇類和蕃茄等，但是我們兩份的湯有兩種不同的鹹度，Ａｕｄｉ品嚐到的那份沒有鹹度，應該是忘記放鹽。

甜點＆鮮榨果茶

當天品嚐到的果茶是草莓牛奶，但是很稀，說不出的口感，我們兩人都沒喝完。

甜點則是小麵包和水果。

洗手間專用木屐

邊用餐可以邊欣賞戶外風景

石風城堡創意料理餐廳

地址： 苗栗縣大湖鄉富興村6鄰水尾5-10號〔台三線127.2公里處〕

電話： 03 799 3366

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