【京都美食】ラーメン 霽レ空 HARESORA。Ramen Haresora。牡蠣蕎麥麵

【京都美食】ラーメン 霽レ空 HARESORA。Ramen Haresora。牡蠣蕎麥麵

我們在日本關西自由行其中幾天住Hotel Ecclesia，那幾天外出都會經過鄰近Hotel Ecclesia的ラーメン 霽レ空 HARESORA，這家ラーメン 霽レ空 HARESORA最吸引我們的是牡蠣蕎麥麵，但每次我們回來，店家都已經關門，終於這天剛好在店家關門前抵達，店家讓我們入店點餐，超感謝。跟其他拉麵店一樣，先在販賣機點好要吃的麵，接著等待送餐，我們好期待牡蠣蕎麥麵的美味～

霽レ空 HARESORA

點餐機

內用座位空間

店家也貼出牡蠣蕎麥麵的品嚐方式，一碗麵，三種風味享受。

我們點了一大一小的牡蠣蕎麥麵

牡蠣蕎麥麵（左大右小）

牡蠣蕎麥麵

琥珀色的湯，看起來好美，把碗放在面前就聞到了牡蠣醬的香味，左上那一團綠色醬就是牡蠣醬，將牡蠣醬直接與麵條混合時，吃得到濃郁的牡蠣香。接著將牡蠣醬溶解在湯中品嚐，可以享受味道的變化。喝湯的時候，可以聞到清亮的雞湯+牡蠣的香味。細細的白麵，口感Ｑ彈，麵裡有兩種叉燒肉，叉燒肉經過炙燒，散發出誘人的香氣，入口有著鹹味和煙燻香氣。

限量拉麵

這次的限量版是京都黑湯拉麵，濃郁的醬油味和叉燒、青蔥完美的融合，麵條是細的，口感Ｑ彈。

整體來說，這次我們品嚐到的牡蠣蕎麥麵和限量版都不錯，牡蠣蕎麥麵的風味比較特別。

店家的限量版每個月可能都會不同，依店家店內公告為準。

Ramen Haresora

地址： 23-20 Nishinokyo Nagamotocho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8421日本

位於禦池通（七本松通），距離JR二條站步行約5分鐘。
沒有停車場，隔壁有投幣停車場，可以停車。

店家/景點資訊