【奈良美食】萬御菓子誂處 樫舍。經典中的經典。和菓子店
【萬御菓子誂処 樫舎】是鄰近奈良元興寺的和菓子名店。從生菓子到乾菓子,以及當季的和菓子等等,販賣種類豐富的點心。樫舍改裝民家所打造的店舖外觀,讓人聯想起古都奈良風情十足的街景。在眾多的和菓子中,特別受歡迎的是使用當地吉野頂級的本葛與丹波紅豆製成的紅豆餡,所製作而成「美吉野」。美吉野可以從蒸羊羹和葛燒的2種當中選擇,不論哪一款都是店主最為推薦的和菓子。
【萬御菓子誂処 樫舎】經典中的經典和菓子店,店內提供各種茶與咖啡。
奈良的和菓子名店,可品嘗到種類豐富的和菓子。
到訪奈良町這天看到在地人前來這家【萬御菓子誂処 樫舎】購買甜點伴手禮,店家細心包裝,很適合用來送禮,在排隊等待的過程中遇到有預約的日本客人前來品嚐甜點,還偷偷跟我說這家菓子超美味,是她心中第一名甜點。
甜點和糖果看起來都很美味,我們各買了一些來品嚐。
在1樓櫃台座位由師傅當場製作和菓子的預約制套餐,可以一次品嘗到樫舎自豪的各種和菓子。
店家2樓是咖啡店,可以搭配咖啡、抹茶或煎茶一起享受剛做好的和菓子。特別是適逢夏天,放入蕨餅中的剉冰非常受歡迎。
奈良町散步,有一個情趣就是走入町家咖啡廳,坐在塌塌米上享受空間中的古意。奈良町裡隱身許多町屋咖啡廳與和菓子店,她們都優雅而低調,不打擾奈良町樸實的氣氛。町屋咖啡廳面對庭院之拉門,透明玻璃的位置,剛好是坐在塌塌米上欣賞窗外庭院四季之美的高度,這是町屋人家生活的情趣。只要坐在那裡,您也可以享有那份情趣與閒適中的美味。
美食指南
改裝民家的外觀風情十足,十分有特色。
從生菓子到乾菓子皆應有盡有,提供種類豐富的和菓子。
2樓為咖啡店,可以邊喝咖啡邊品嚐和菓子。
古民家風的店內,演出氛圍沉穩的空間。
樫舎的招牌和菓子「美吉野 葛燒」(日文:みよしの葛焼き)。
不糟蹋最頂級的素材,師傅沒有特意堅持講究的地方,而是配合素材來創作。
店家/景點資訊
- 店家名稱:萬御菓子誂處 樫舎(かしや)
- 所在地址: 630-8392日本Nara22-3 Chuincho
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話:+81 742-22-8899
- 評價:★★★★
交通資訊
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