【台中。西區】Daily Egg日日艾格早午食館。幸福Brunch餐食。英法料理雙人體驗

愛評口碑券ＮＯ。４７



【Daily Egg日日艾格早午食館】雙人免費體驗！



從來沒有在愛評網搶標早午餐口碑券的我，這次算是破例，



因為這次看到這家Daily Egg日日艾格早午食館的早午餐內容非常吸引我，



於是我們決定來品嚐看看。

 



抵達Daily Egg日日艾格早午食館時，看到門口有可愛的熊，





店外有營業時間公告，













走進店裡，店內走的是簡約現代風，很簡單的擺設讓人感覺舒適，



不過店內一樓座位不是很多，建議想來此用餐的朋友，可以事先預約，

































在這裡，從食材的選擇上就能明顯地感受出精心嚴選的價值，其中包含來自義大利進口初榨橄欖油、醋品、放山雞紅殼土雞蛋、天然發酵老麵土司、使用蜂蜜取代果糖、從果醬、醬料、鬆餅麵糊到飲品，幾乎全都是店家的研發配方、全程採手工自製，堅持簡單無調和添加物的料理方式，讓餐點吃來清爽、更間接突顯食材的美好原味。











自助式取餐具佐料和開水，





















拿鐵咖啡（單點）



這裡的拿鐵不拉花，而是打上綿密的奶泡後，再加上可可巧克力粉，



整杯咖啡喝起來有三重奏口感，先喝到奶泡的香濃，接著品嚐到咖啡的細緻，最後是巧克力可可微苦。







蛋奶肉經典餐系列

 

整份餐點吃起來非常清爽，能夠吃到食材的原味，



沙拉清爽可口，太陽蛋很滑嫩，焦糖牛肉配上洋蔥是我非常喜歡的口感，



這道餐點唯一的缺點是貝果，吃起來比較乾一點。











這一份餐是朋友加點的，也是蛋奶肉經典餐系列，肉品不同，選擇的是香草雞肉，其他內容都一樣，



聽朋友說雞肉吃起來口感鮮嫩，整份餐點朋友非常滿意。











焦糖牛肉的肉片非常入味，好吃







法式吐司系列，這份餐是另一位朋友加點的，友人也選了香草牛肉，



以日本麵粉製作的土司，質感細緻，吸飽滿滿的蛋液後，再香煎出有如布丁般的軟綿口感，接著淋上龍眼蜂蜜，讓濃厚的蛋香與甜香完美地交織，在舌尖味蕾間譜出最美味的感動。













美好蔬果汁（單點）



喝起來是綜合蔬果汁的口感，搭配早午餐，元氣滿滿。





班尼狄克蛋系列

班尼狄克蛋上面加的是荷蘭醬與紅椒粉，紅椒粉不會辣喔！

















班尼狄克蛋最迷人的地方就是蛋液，這麼美味的蛋液滴在焦糖牛肉上，



牛肉吃起來更滑嫩，更香甜，非常棒的組合。















菜單分享～





























左：蛋奶肉經典餐系列　　　右：班尼狄克蛋系列



這次品嚐了Daily Egg日日艾格早午食館的蛋奶肉經點餐系列和班尼狄克蛋系列，



可以品嚐出食材的原味，感受店家的用心，低油低鹽的烹調方式是我喜歡的，



整體來說，除了貝果有再進步的空間以外，其他都很滿意，



服務方面，店員親切，面帶笑容，適時的收拾桌面，讓人用餐時感覺放鬆自在。



【Daily Egg日日艾格早午食館】堅持選用上等食材搭配原味烹調，將這份真材實料的用心美味，回饋給顧客，是可以再訪的店家。













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