【彰化市】傳統炭燒爐火。霸味薑母鴨。被譽為全台最好吃

【彰化市】傳統炭燒爐火。霸味薑母鴨。被譽為全台最好吃

【彰化市】傳統炭燒爐火。霸味薑母鴨。被譽為全台最好吃

每到天氣轉涼時,家家戶戶都想吃補,秋冬時節最常見的薑母鴨/羊肉爐,被譽為全台最好吃的"霸味薑母鴨"全台有多家分店,究竟有多神?霸味薑母鴨同樣也是冬天進補排隊名店,甚至在鐵門沒開之前就有人來這邊乖乖排隊。選用傳統炭燒爐火,讓薑母鴨更添上不同的美味,網友推薦必點鴨肉小丸子、霸味捲豆皮,配上薑母鴨湯暖胃又暖心。我們之前曾經來外帶,這次內用。

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工作區

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內用座位

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桌數蠻多的,有大桌/小桌,適合三五好友聚餐或小家庭用餐。

準備品嚐美食囉~

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選用傳統炭燒爐火

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點的配菜都先上桌了

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整甕的薑母鴨上桌,使用陶甕能保溫,還能鎖住美味。

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鴨肉給的很大方

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麵線

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這次內用的花費。

冷冷的天氣最適合跟朋友一起聚在一起吃熱騰騰的鍋物,在霸味吃薑母鴨可以一直加湯、火太小可以加木炭,服務不錯。

網友推薦幾項必點的菜:鴨肉,必點/鴨腸口感很特別,必點/鴨肉丸超彈超有味,必點/豆皮,必點。

店家停車空間約可停五輛車。

霸味薑母鴨

地址: 彰化市辭修路517號

電話: 04 763 2093

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