【台中。西屯】The Lin Hotel。林酒店森林百匯。Buffet吃到飽
台中美食很多，有時候朋友慶生或者是家人聚餐不知道吃什麼時候，Buffet吃到飽餐廳就是首選。林酒店 森林百匯最有名氣的就是龍蝦吃到飽，五星級酒店的Buffet吃到飽，提供百種以上各國料理，我們看到林酒店 森林百匯的網評還蠻兩極的，這次剛好朋友約聚，就來品嚐看看囉～到林酒店 森林百匯用餐可以直接將車子停在The Lin Hotel 林酒店地下停車場，用餐可折抵停車。
The Lin Hotel 林酒店
提供地下停車場，用餐消費可抵停車費。
The Lin Hotel 林酒店樓層指引
林酒店 森林百匯位於一樓
我們事先在官網上預約，用餐當天先到林酒店 森林百匯報到劃位後再排隊結帳。
結帳後由服務人員帶位
當天的服務生大都是國外交換生
林酒店 森林百匯用餐座位空間
入座後就可以直接去拿取自助餐囉～
先來誇讚一下這位師傅，當天所有吧檯的料理師傅中，就是他最敬業最有禮貌。
爐烤牛排
各式各樣料理
各式各樣海鮮
窯烤ＰＩＺＺＡ
新鮮漁產
炙燒壽司區
當天遇到的這位師傅一臉冷陌，是說心情不好的話，料理出來的會美味嗎？
甜點區
鵝肝醬
現燙牛肉湯
先夾取了幾盤來品嚐～
牛排＆時蔬
覺得自己的擺盤還算不錯，就算是吃到飽也想要有點儀式感，擺盤是必須的。
牛排比生魚片好吃，吃了第二片，加上紅酒一起品嚐。
當天品嚐到的生魚片完全不及格！這竟然是五星級酒店出現的生魚片？這天的生魚片除了口感不佳還帶筋不好咬，且沒有鮮味。
炙燒握壽司同樣海鮮類完全沒有鮮甜感，肉類比海鮮類好吃。
左邊的鮮蚵是當天品嚐到唯一有鮮美感的海鮮。
焗烤生蠔也是林酒店 森林百匯的賣點之一，但我們品嚐覺得起司味蓋過生蠔，也嚐不出新鮮味。
炸天使紅蝦＆片皮鴨
這兩道口感尚可。
所謂的林酒店 森林百匯龍蝦吃到飽就是這個龍蝦湯，龍蝦約四分之一隻，但煮太老，肉太硬。
甚至是一隻龍蝦敖就煮一碗湯的。
哈根達斯冰淇淋
甜點完全不推！
這次品嚐了林酒店 森林百匯，覺得ＣＰ值很低，不會二訪。原本到林酒店 森林百匯，主要就是想品嚐海鮮，但可能是季節不對，當天品嚐到的海鮮只有蚵仔鮮美，其他完全不行，以平日午餐1180+10%=1298元來說，應該可以品嚐到更好的菜色。
當天服務人員大都是交換生，他們都很有禮貌，也會適時的收拾桌面，網友評價說交換生比台灣人還有笑臉，果然是真的。這次的體驗提供給大家參考囉～
美食比較主觀，建議親自品嚐後，才知道適不適合自己的口味。
林酒店 森林百匯
地址： 台中市西屯區朝富路99號1樓
電話： 04 2255 1111
店家/景點資訊
- 店家名稱：林酒店 森林百匯
- 所在地址：407臺灣台中市西屯區朝富路99號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：04 2255 1111
- 評價：★★★
交通資訊
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