【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

某天從google maps發現位於彰化縣線西鄉補川食堂,網評不錯,但食記很少。這家補川食堂隱藏在鄉野田間的快炒料理店,冬天還有販賣薑母鴨,附近熟門熟路的饕客隨時可以帶三五好友前來用餐,我們在平日的午餐時間到訪,將車子停在對面空地停車場。補川食堂的看板在路旁的民宅上,但民宅不是餐廳,需從民宅旁邊的小路走進去,裡面才是補川食堂喔~

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

補川食堂看板

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

民宅旁的小路走到底

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

小路兩旁種滿了綠植栽,有很多可愛的多肉。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

店內用餐空間

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

店內只有圓桌,有詢問店家如果只有二三位用餐,只要有提前預訂,店家都會保留一桌給訂餐者。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

餐具自取

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

當天的不在菜單上的菜色會寫在白板上。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

菜單

薑母鴨料理夏季沒有提供。

接下來準備品嚐美食囉~

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

冷筍沙拉

筍子很嫩,夏天吃冷筍,筍子甘甜又涼涼的口感,瞬間開胃。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

蒜香軟絲

炒的鹹香味十足,軟絲Q彈。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

蛤蜊湯

蛤蜊蠻大顆的,很新鮮,店家給的份量很足。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

蒜苗松板豬

彈牙的松板豬加上蒜苗,鹹香味十足。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

麻油鮮蚵蛋

用料蠻豐富的,有鮮蚵/蛋/甜豆,鮮蚵給的份量也不少,口味很下飯。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

蒜蓉蒸蝦

蒜香味濃郁,香氣逼人,讓人食指大動。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

香烤一夜干(2尾)

這天品嚐到的是午魚一夜干,魚肉肉質細緻。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

拔絲地瓜(店家招待)

外酥內軟,很好吃。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

整體來說,補川食堂的菜都蠻下飯的,建議搭配白飯一起品嚐。

飯後和店老闆聊天,店老闆是82年次的,從17歲開始學習餐飲至今,蠻不錯的年輕人,料理的口味算大眾化,大家如果有來到彰化線西可以品嚐看看。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

對面有空地可以停車。

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理

補川食堂

地址: 彰化縣線西鄉中車路747號

電話: 0905 705 682

店家/景點資訊

  • 店家名稱:補川食堂
  • 所在地址:507臺灣彰化縣線西鄉中車路747號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:0905 705 682
  • 備註資訊:
    14:00~17:00為休息時間


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:1,490