【台中。西區】修心茶堂。自家烘焙。原片茶葉。新鮮現泡
日前台中友人跟我們推薦一家新鮮現泡的茶飲店－修心茶堂，好友說這家修心茶堂的茶葉都是自家烘焙，使用高山原片茶葉，新鮮現泡，自然回甘，很適合喜歡自然原味的我們家品嚐，這天來到台中西區，我們就來＂找茶＂吧～
天氣越來越熱，大家都喜歡隨手一杯手搖飲，我們比較喜愛自然風味的茶飲，然而茶飲又有很多分別，能看到原片茶葉新鮮現泡的手搖茶飲店不多，因此我們很少喝一般市面手搖飲。來到修心茶堂和店家聊天才知道店老闆對茶葉的堅持，茶葉經過長時間的烘焙後，店老闆要不斷的品測與調整，找出茶葉最適合的焙火程度，確認風味後才能上架給茶友。感覺修心茶堂在茶葉方面好用心啊～
修心茶堂
修心茶堂菜單
櫃檯上的罐裝茶葉
店內可以預約品茶
這次我們點了幾杯茶飲外帶
左：金鳳清香青 右：桑椹花香青
金鳳清香青，喝起來有著鳳梨的清爽和青茶的清香。
桑椹花香青，喝起來帶點花果香的甜蜜感，意外的和青茶很搭。
我們點的都是果醬＋茶的自然風味，沒有另外再加糖，清爽好喝。
果醬由店家自行熬煮、天然無負擔。 上圖：金鑽果醬 下圖：桑椹果醬
寒竹冬片 （現泡南投青茶）
來到修心茶堂一定要點現泡茶的啊！友人就是大力推薦修心茶堂的現泡茶，店家嚴選經過評茶師鑑定、南投老師父做的茶，較一般市面茶葉發酵重一點，苦澀味較低。
等待的時後，我們打開蓋子看裡面的茶葉，真的是原片茶葉，超讚。
現泡茶要等，我們點的寒竹冬片店家計時7分鐘後，倒入外帶茶杯，我們點冷飲，有加冰塊。
新鮮現泡，就是好喝，喝起來有著淡雅的清香，後韻回甘，風味自然，相較於市面上香的很不自然的茶，現泡大勝！！
外帶茶飲封膜，外觀跟手搖飲店一樣。
荷香紅 （南投日月潭紅茶）
同樣是現泡茶，紅茶等的時間比青茶少一些，看看這茶湯的色澤真美，像是琥珀色般。
荷香紅喝起來帶點花果香，甘醇的滋味，我們很喜歡。
店家嚴選經過評茶師鑑定、南投老師父做的茶，較一般市面茶葉發酵重一點，苦澀味較低。
如果要買茶葉、試茶，可以向店家粉絲頁或電話預約。
脂粉烏龍 （南投高山中焙烏龍）
花澈 （南投高山青茶）
馥果蜜 （南投高山深焙烏龍）
修心茶堂
地址： 台中市西區東興路三段60號
電話： 04 2328 0028
營業時間：11:00~22:30（週日17:00前公休）
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【行程規劃】走進山蘇林秘境。探訪巨人之手。部落散步。品嚐在地美食。下午茶咖啡悠閒時光
- 【雲林。莿桐】莿桐陳家肉圓。超級隱藏版。在地熱門排隊小吃
- 【台中。和平】萊爾富便利超商 和平博屋瑪門市。生鮮門市採買方便
- 【苗栗。泰安】鳥嘴山登山步道(上島山)。林相優美。水雲三星之一
- 【彰化市】擔仔麵快炒。精誠夜市附近小吃
- 【雲林。西螺】福天宮社口媽。源於朴子配天宮
