【台東。太麻里】鼎倫牛肉麵。金崙村超人氣麵館。排隊小吃美食
在做台東金崙的旅遊功課時，從google maps上面發現位於金崙火車站附近的＂鼎倫牛肉麵＂，看網評非常好，網友都推薦到金崙必吃的小吃美食之一就是鼎倫牛肉麵啦！
到訪當天已經接近中午２點，店家停車場仍是客滿的，不過由於鼎倫牛肉麵的營業時間到下午２點，接下來要下午５點才有再開始營業，我們決定下午５點再前來品嚐。後來聽在地人說鼎倫牛肉麵是一家熱門排隊店，沒有提供預約服務，想吃要趁早排隊。
鼎倫牛麵停車場
附近景點。
位於台東縣太麻里鄉金崙村莊裡的一間小麵館。
進入店內可以看到小菜台，點餐處，用餐空間等。
小菜每盤３０元（自取）
我們這次點的是滷味。
調味料／餐具區。
辣椒看起來很可以。
店內用餐空間。
我們是第２組到訪的客人，幸運可以拍到少人的用餐空間。
鼎倫牛肉麵菜單。
接下來準備用餐囉～
這次只有Ａｕｄｉ和我倆個人前來台東旅行，小吃也只能點幾道。
麻醬麵
麵條是細麵，品嚐起來是微Ｑ的口感，麻醬芝麻香味十足。
酸辣湯
很好喝！！！入口又酸又辣，這才是真正的酸辣湯啊，已經好久沒有喝到酸辣味濃郁的酸辣湯了，想不到鼎倫牛肉麵的酸辣湯味道可以這麼道地。
滷味
我夾了海帶／牛肉／牛肚，這幾樣都滷的很入味。
牛肉麵
到鼎倫牛肉麵當然要點一碗他們家的招牌，牛肉麵的麵條Ｑ彈，湯頭是紅燒的，牛肉軟嫩，整體搭配起來是好吃的牛肉麵。
水餃
看到店家有在賣冷凍水餃，那麼水餃應該也是強項，果然皮薄料多，鮮味滿滿。
不知是不是店貓？
店家生意非常好，我們在平日下午５點到訪，一下子就客滿了，外面也已經有人在排隊。
這次在鼎倫牛肉麵品嚐幾道小吃，我們點的每一種，滋味都不錯，服務人員也很親切，難怪店家生意會那麼好。
鼎倫牛肉麵（太麻里）
地址：台東縣太麻里鄉金崙村四鄰１３２號
電話： 08 977 1918
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