【食間•手作燒餅】從早吃到晚!酥脆層次感爆棚,必點「特製豬排蛋燒餅」,宵夜族最愛的銅板美食

在忙碌的城市角落,總有一種味道能跨越晨昏,撫慰疲憊的靈魂。這家隱身於巷弄街道的「食間•手作燒餅」,主打宵夜&早餐時段供應,無論是想開啟活力的早餐、簡單的晚餐,還是深夜罪惡的宵夜,這裡的現烤酥脆感絕對不會讓人失望!


職人等級手作,口感就是不一樣
走進「食間」,最先聞到的就是淡淡的麵香。這裡的燒餅堅持手作,並非工廠批發,因此每一片都能咬出豐富的層次感。外皮烤得金黃酥脆,內層卻依舊保有紮實的咬勁,這就是手作燒餅獨有的魅力。



食間·手作燒餅菜單
必點推薦 1:特製豬排蛋燒餅
如果你的胃口比較大,這款「特製豬排蛋燒餅」絕對是首選!
厚實的豬排經過獨家秘方醃漬,煎得香氣四溢,口感軟嫩不乾柴。搭配上一顆熱騰騰的現煎荷包蛋,夾進剛出爐的酥餅中,肉汁、蛋香與餅皮的層次在口中爆發。這一份下肚,無論是早餐還是晚餐,飽足感直接點滿!


必點推薦 2:經典蔥蛋燒餅
如果你是偏好單純美味的「老饕」,那「蔥蛋燒餅」就是你的不二之選。
看似平凡,卻最考驗真功夫。滿滿的蔥花混入蛋液,煎出迷人的焦香味,與帶有芝麻香氣的燒餅結合。那種鹹香適中、酥軟交織的純粹感,不管是配上一杯冰豆漿還是溫熱米漿,都是最台式的幸福感。

宵夜場的救贖,晚餐的新選擇
誰說燒餅只能早上吃?「食間•手作燒餅」打破常規,在夜晚點起燈,為夜貓子提供暖心的熱食。在涼爽的夜晚,手裡握著一塊現做的手作燒餅,那種療癒感真的無可取代。
【食間•手作燒餅 — 晚餐/宵夜/早餐】
必試口味: 特製豬排蛋、經典蔥蛋
特色: 手作現烤、外酥內 Q、銅板價
下次路過,別忘了停下腳步。不管外面的世界多快,在這裡,可以用一口燒餅的時間,找回最單純的味蕾感動!
店家/景點資訊
- 店家名稱:食間·手作燒餅—晚餐宵夜早餐
- 所在地址:500臺灣彰化市光復路167號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:0900 147 057
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
09:00~18:30為休息時間
交通資訊
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