【彰化。芬園】茄荖臭豆腐。在地熱門路邊攤排隊小吃
無意間在google maps發現位於彰化芬園的茄荖臭豆腐,看網評很不錯,是個路邊攤小吃,也是芬園地區在地排隊小吃美食,營業時間從下午2點半開始到下午6點,這天我們剛好在下午經過,就順道前來品嚐看看。一到茄荖臭豆腐果然看看滿出來的人潮,位置全部坐滿了,還有一些人站著在等,我們也排隊等了一會,現在就讓我們來品嚐看看茄荖臭豆腐到底有多好吃?
茄荖臭豆腐是路邊攤。
雖然只是一個小小的路邊攤,但滿滿的人潮佔滿了坐位。
我們等了一會兒。
點了二份臭豆腐和一份大腸豬血湯。
茄荖臭豆腐搭配的是小黃瓜絲。
醬料裡面有蒜泥,是我喜歡的口味,品嚐起來外酥內軟,搭配小黃瓜絲口感清爽,不過臭豆腐沒有臭,比較像炸豆腐。
臭豆腐與大腸豬血湯向來是無敵搭配。
大腸豬血湯品嚐起來口感清淡,食材蠻新鮮的。
茄荖臭豆腐
地址: 彰化縣芬園鄉芬草路一段210號
電話: 0932 587 248
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