【彰化市】與老屋共生。品.茗茶丘好good_tea_hill。泡一壺茶,品生活的味道

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【彰化市】與老屋共生。品.茗茶丘好good_tea_hill。泡一壺茶,品生活的味道 @1817BOX部落格

彰化市老屋之旅,2021/5/9和女兒的午後約會,來到彰化市彰化高商對面,這邊有一整排台鐵舊宿舍,經過翻修,讓老屋有了新生命。

品.茗茶丘好good_tea_hill租下這間從日治時期就已經蓋好,用途是給台鐵員工眷屬的,卻已荒廢數十載的老屋,開始了老屋重生計畫。其中較為棘手的是一棵已經與老屋共生數十年的老榕樹,在不破壞屋體結構條件下,品.茗茶丘好good_tea_hill將他保留了下來,讓老榕樹能夠繼續陪伴老屋走過未來的歲月。在這間充滿歲月的老房子中,希望透過台灣茶所蘊含的美好價值,與老屋相互點綴,體驗這項從台灣早期社會就流傳至今的美好技藝。

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位於山上的好茶,是茗茶丘好四字所代表的含意。

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品.茗茶丘好good_tea_hill菜單【彰化市】與老屋共生。品.茗茶丘好good_tea_hill。泡一壺茶,品生活的味道 @1817BOX部落格

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點餐櫃檯

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店裡有販賣泡茶相關物品

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在店內可以看到與老屋共生的老榕樹。

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服務人員帶我們到這一區。

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詢問了店家可以到樓上參觀後,我先到二樓其他空間參觀。

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二樓屬於包廂空間

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有賣衣物雜貨

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很喜歡這間包廂的氛圍

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茶,對現在人來說好像就是從手搖飲料店買一杯飲料,就算是在喝茶了,但其實台灣茶的歷史可以追朔到清治時代,當時台灣所外銷出產的茶葉在世界上已享有極高的評價,被各國稱為「Formosa Tea」。

而在現今,泡茶貌似已經成了年長者的專利,快速而且方便的手搖飲成為年輕一代的最愛。但泡茶並不僅僅只是解渴那麼簡單,它是社交,是生活,是聯繫人與人之間情感的橋樑,而我們想傳達並維持的,正是茶葉沖泡間所誕生的感情。

隨時代變遷,社交的手段也跟著日新月異,茶藝文化雖仍保持一定地位,但許多年輕一代對其所蘊含的意義理解並不多,品 • 茗茶丘好想讓更多人去發現每一片茶葉所蘊含的意義。泡茶,泡的不僅是茶葉,茶香里纏繞的,更是生活,是人與人感情的重要媒介。

接下來準備喝下午茶囉~

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到訪當天天氣很熱,女兒點了個人杯,我點了拿鐵系列。甜點當天有鐵觀音戚風和蜂蜜蛋糕。

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我們二個人二杯茶和二份甜點,另外點了一杯外帶茶飲。

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貴妃蜜香烏龍(個人杯)

個人杯由店家泡好送上,貴妃蜜香烏龍喝起來有著淡雅的蜜香,入口茶香四溢,喉韻回甘。

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鐵觀音戚風,吃起來茶味十足,搭配上面的奶油超好吃,奶油也有加入鐵觀音茶葉,品嚐起來每一口都充滿茶香。

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重焙觀音拿鐵

由龍眼木烘焙,散發獨特炭火香氣,入口茶香與奶香融合。

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外帶瓶(這次買的是金萱茶)

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店內有老屋新生的過程照片。

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台灣茶,是老天對這塊寶島的恩惠,得天獨厚的氣候與地形,讓台灣各地山區皆有產茶,再透過老師傅的製茶技術,將茶葉本身所蘊含的氣候滋養與大地回饋,完美地融合成一支美麗的茶品。

品.茗茶丘好good_tea_hill

地址: 彰化市南郭路一段363號

電話: 0970 225 978

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