【雲林。麥寮】HiCo.Chiffon。號稱台版濟州島異國風咖啡廳。戚風蛋糕專賣店

【雲林。麥寮】HiCo.Chiffon。號稱台版濟州島異國風咖啡廳。戚風蛋糕專賣店

有全台最美戚風蛋糕專賣店之稱的HiCo.Chiffon ，是位於雲林麥寮的獨棟咖啡廳，起初只是一間戚風蛋糕專賣店工作室，並未對外開放，到了後期才開放了內用的位子提供大家到店內享用，因爲周圍剛好都沒有高樓遮蔽，所以拍起來特別有韓國濟州島的感覺，也被網友號稱台版濟州島異國風咖啡廳，工作室位置：google搜尋🔍HiCo.Chiffon，或者新吉金木園區《鴨母寮》工作室就在園區旁邊。由於HiCo.Chiffon 沒有每天營業，建議前往前事先預約。

HiCo.Chiffon

戶外座位區在店家籌劃了一個多月的時間終於完成，融入老闆私心喜愛的植栽風格，打造放鬆的空間。

進入店內先告知有預約，老闆說有位置都可以坐。

店內用餐座位不多，沒幾桌，建議一定要預約。

好消息：【戶外座位區】用餐不需預約訂位，隨意入座。

我們這次坐這二個座位，這兩個座位充滿綠植栽，讓人有彷彿在森林間的感覺。

這個位置剛好可以看到戶外座位區。

坐露營休閒椅，瞬間放空。

用餐時間不斷有預約的遊客到訪。

HiCo.Chiffon菜單

我們這次選的位置剛好跟其他人分開，感覺比較有私人空間。

接下來準備喝下午茶囉～

二個人點了二份飲料和二份甜點。

香草焦糖烤布丁

布丁入口滑溜順口，微甜的香草焦糖風味，添加了草莓，讓滋味更豐富。

唐寧伯爵水果戚風切片

伯爵戚風，店家的經典款，蛋糕體使用《唐寧伯爵》上層與內餡使用季節水果（到訪當季是草莓），中間使用＜原味香緹＞最後上層淋上〈鮮奶茶醬＞。品嚐起來有著淡雅的伯爵茶香，草莓微酸，鮮奶茶醬清爽，整體品嚐起來不甜膩，很順口。

香橙美式咖啡

下層是柳橙汁，上層是美式咖啡，先拍好咖啡的網美照再攪拌品嚐，喝起來比一般檸檬咖啡的風味更好，甜橙融合著咖啡香。

手標泰式奶茶（熱）

店家直接使用外帶杯上桌，打開後看到泰奶的顏色真美，喝起來風味很不錯。

這次我們兩個人在HiCo.Chiffon 享受悠閒的下午茶時光。

HiCo.Chiffon

地址： 雲林縣麥寮鄉新吉村一之三號

電話號碼： 0936 100 912

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