【宇治美食】伊藤久右衛門 宇治本店・茶房。京都人氣名店。抹茶控必訪

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說到京都美食,很多人都會想到“八橋”和“湯豆腐”,但“宇治抹茶”更是我們想品嚐的。伊藤久右衛門本店‧茶房在網路上超有名氣,也是我們這次日本關西自由行的必訪名單之一。從京阪電鐵宇治線宇治站步行約 5 分鐘,從 JR 奈良線宇治站步行約 12 分鐘即可抵達伊藤久右衛門 宇治本店・茶房,創業於天保三年(1832年)的宇治茶專賣店,這裡有許多適合做為伴手禮的宇治茶,以及宇治抹茶的甜點。到訪宇治和在地人聊天中他們透露:在地居民最會造訪的抹茶店家就是"伊藤久右衛門 宇治本店・茶房",現在就讓我們來品嚐看看伊藤久右衛門抹茶產品的美味~

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JR奈良線「宇治站」

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鑽過白色的布簾就會被陣陣的茶香籠罩。

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一進店內先看到各種抹茶產品伴手禮,非常好買,光觀客享有免稅。

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江戶後期創業的伊藤久右衛門至今已有近200年的歷史,以高品質的茶葉獲得了許多神社寺院的愛用,自古至今都是人氣名店。許多年來「伊藤久右衛門」積極發展抹茶的可能性,除了經典的茶葉、抹茶甜點外,更推出許多以抹茶為主的商品,包括抹茶葡萄酒、抹茶咖哩、抹茶蕎麥麵等。

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將宇治抹茶聖代做成羽子板形狀的「抹茶聖代冰棒」以抹茶冰淇淋為基底,加上不同水果點綴,四季都能吃到不同口味。

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如果想要用餐,繼續往內走進到茶房。

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伊藤久右衛門 宇治本店・茶房內用空間

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伊藤久右衛門 宇治本店・茶房菜單

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服務人員送上茶水

點好餐點後,服務人員送土產購物抵用金券。

接下來準備品嚐抹茶系列美食囉~((超期待~

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宇治抹茶咖哩

隨著「宇治抹茶」受到關注,伊藤久右衛門創造出只有他們才能做到的產品,於是「宇治抹茶咖哩」誕生了。對於宇治抹茶咖哩,店家將“宇治抹茶”這一獨特香料的風味放在首位,並致力於提高咖哩的整體品質。基底是白胡椒柔和的顏色,混合了胡蘆巴、香菜、肉桂等多種香料。這種咖哩色澤翠綠,香氣辛辣,入口即化的抹茶香氣和苦味,是五種感官都能享受的傑作,只有在伊藤久右衛門茶館才能享受的到。

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從生產優質茶葉而聞名的宇治茶優良產地採摘的茶葉中,精心挑選適合每種茶的茶葉。
享受由宇治豐富的水系和精湛的工藝製成的正宗宇治茶的色、味、香。

為了讓所有人都能享受抹茶的濃郁風味,創造了抹茶菜單,充分利用其清爽的香氣、苦澀的甜味和美麗的色彩。

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春季限定甜點

櫻花抹茶大福、草莓抹茶捲蛋糕。

擺上各種春天色彩的甜點,就會像賞櫻花一樣度過一個悠閒的下午茶時光。

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抹茶蕎麥麵
京都宇治川週邊地區,終年有濕潤的河霧,是氣候溫和的茶葉種植地。伊藤久右衛門的「宇治抹茶蕎麥麵」是使用嚴格挑選的宇治抹茶、蕎麥粉和小麥粉製成的傑作,帶來濃郁的宇治抹茶風味。
抹茶蕎麥麵從開賣至今,受到許多顧客喜愛的長銷商品,在宇治總店的茶室裡很受歡迎。由新鮮採摘的鮮葉製成的抹茶的清爽香氣會勾起食慾,清爽的味道和柔滑的口感。

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抹茶甜點
使用大量石磨宇治抹茶。具有苦甜參半和清爽的味道,使其成為下午茶時間的絕佳伙伴。
全手工製作的上生菓子(抹茶餡),加上櫻花豆沙,與抹茶冰淇淋帶來華麗的櫻花季饗宴~

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伊藤久右衛門 宇治本店・茶房

地址: 日本〒611-0013 Kyoto, Uji, Todo, 荒槙19-3

電話: +81 774-23-3955

店家/景點資訊

  • 店家名稱:伊藤久右衛門 宇治本店・茶房
  • 所在地址:611-0013日本KyotoUji, Todo, 荒槙19-3
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
  • 店家電話: +81 774-23-3955
  • 評價:★★★★


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