【彰化。和美】桂春姨米食。隱藏在巷弄內的巨無霸粽

【彰化。和美】桂春姨米食。隱藏在巷弄內的巨無霸粽

隱藏在和美鎮巷弄內的粽子店「桂春姨米食」，開店已有30年。一年只賣35天到端午節截止，每天可賣出數千顆粽子，每顆粽子壯碩無比，網友說桂春姨肉粽是「巨無霸粽」。之前Audi路過和厝路2段巷弄內看到一群婆婆媽媽在包粽子，好奇心驅使詢問下，店家有零售，可現場購買端午節應景粽子來品嚐看看。

這天我們來到桂春姨米食買肉粽，剛好遇到桂春姨本人，她介紹說「肉粽」一年只做35天，到端午節當天截止。內餡的肉用的是黑豬肉，餡料還有香菇、筍子、蝦米等。

桂春姨指著現場炒好的豬肉說：肉都是切這麼大塊！
我：不怕吃的概念，就是切的大塊，超霸氣。

現場可以看到在洗粽葉

桂春姨本人很親切

「桂春姨肉粽」每顆都壯碩無比，堪稱「巨無霸粽」，有加整粒蛋黄的1顆賣80元，沒加的1顆70元。

粽子糯米Ｑ彈鹹香，吃完回味無窮，在地方有口皆碑，因此只要端午節快到了，大家都知道要來這裡買粽子。

品嚐起來糯米Ｑ彈鹹香，用料簡單又豐富，整體搭配吃起來讓人回味，難怪有那麼多人會一直回購，而且桂春姨肉粽一顆的份量可以抵一般的肉粽2顆，吃起來飽食感十足。

桂春姨肉粽很大一顆, 可以看下圖對比

有蛋黃和沒蛋黃的內餡用料是一樣的, 差別在蛋黃而已

桂春姨米食

路旁擺了一個「肉粽」小招牌，店家低調賣粽子已有30年。

桂 春 姨 米食

地址： 彰化縣和美鎮和厝路二段233號

電話： 04 757 3186

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