【台中。西屯】默爾 pasta pizza義大利餐廳。台中J Mall店。天然原味零添加的義大利美食
這天和Ａｕｄｉ來到台中西屯出差，午餐時間，我們來到口袋名單－默爾義大利餐廳台中J Mall店，台中J Mall店位於台灣大道四段，有專屬停車場，停車方便。說到默爾義大利餐廳吸引我的地方，就是他們＂堅持零添加、重視天然原味＂，我們品嚐各地美食，最喜歡自然的風味，能夠堅持零添加，對我們來說是最佳首選。
默爾義大利餐廳台中J Mall店提供各種義大利料理，有精選主餐／義大利麵／手拍披薩／義式燉飯／手作料理等等，我們非常期待默爾義大利餐廳帶給我們義大利美食的味覺饗宴。
在台中J Mall外就能看到默爾義大利餐廳的看板。
默爾義大利餐聽台中J Mall店位於一樓，看到店家地面上的仿古磁磚，馬上讓人有來到義大利小鎮街道的氛圍。
義大利Mariner進口地磚，Zanetti壁紙，Oak木桌，處處可見店家的用心，在默爾義大利餐廳用餐，彷彿置身遠方的義大利國度，慵懶而愜意。
疫期期間雖然有開放內用，仍要堅守防疫守則，店內用餐空間採梅花座，有隔板。
餐廳裡的冷藏飲品區。
飲品準備區。
店內採半開放式廚房，可以看到工作人員在準備手作ＰＩＺＺＡ。
默爾義大利餐廳菜單
除了單點，也可以選擇升級組合套餐，默爾義大利餐廳提供４種套餐可選擇。
詳細的默爾義大利菜單連結＞＞https://www.facebook.com/morepasta/menu
我們這次點了精選主餐／手作ＰＩＺＺＡ，升級Ｂ和Ｃ套餐。
今日湯品
這次品嚐到的是南瓜濃湯，入口香甜的南瓜風味，帶點奶油的絲滑口感。
手作料理－漁夫炸海鮮
有魚肉／軟絲／鮮蝦，外皮炸的酥脆，一口咬下能品嚐到食物的原味，蝦子整尾都炸的非常酥，可以帶殼吃，蝦肉彈牙，滋味鮮美。
附－麵包
只要點義大利麵、精選主餐、燉飯等主餐系列，均會贈送現烤麵包。（ＰＩＺＺＡ沒有贈送）
抹上店家特調羅勒奶油醬，一口咬下，酥脆可口。
蜂蜜檸檬咖啡氣泡飲
上層是咖啡，下層是蜂蜜檸檬氣泡飲，漸層搭配很吸睛。攪拌均勻後品嚐，入口先是香醇的咖啡，接著微酸的檸檬風味攻佔了味蕾，是一款清爽滋味的氣泡飲。
可爾必思
微酸微甜的可爾必思一直以來都是佐餐的好選擇。
香辣菲力牛肉＋黑松露蕈菇ＰＩＺＺＡ
個人覺得默爾義大利餐廳ＰＩＺＺＡ的價格很佛心，這個雙拼ＰＩＺＺＡ只要＄３７８元。一般我們品嚐到連鎖店的大ＰＩＺＺＡ一個就要幾百元了，而默爾真材實料的用料，讓人覺得物超所值。
皮薄料多，點雙拼ＰＩＺＺＡ一次可以享受二種口味。
香辣菲力牛排ＰＩＺＺＡ品嚐起來有濃郁的起司香，牛肉香嫩。黑松露菌菇ＰＩＺＺＡ入口是滿滿的黑松露香氣，搭配菌菇的香味，讓人食指大動。
巴斯利卡塔燉羊膝
來自精選紐西蘭羊膝部位，肉質緊實且含有豐富膠質， 所以深受饕客喜愛，以香料蔬果醃製後經高溫烘烤，紅酒細火慢燉，逼出肉質鮮美，完全呈現出羊膝美味。
默爾把羊膝處理的非常美味，第一次品嚐到這麼好吃的羊膝，入口先是淡雅的酒香，羊膝軟嫩到幾乎入口即化，單吃就非常美味，下層的蔬菜用料也很豐富，可以搭配羊膝一起品嚐，豐富又變化多層次的味覺饗宴。怕羊騷味的朋友不必擔心，完全沒有羊味，而是讓人口齒留香的美好滋味，大推大家可以點這道品嚐看看～
冰淇淋
這次品嚐到的是香草口味，上面點綴著巧克力醬，入口香甜不膩。
默爾義大利餐廳意見表。
這次我們的餐點剩下幾片ＰＩＺＺＡ請服務人員幫忙打包。
J Mall有專屬停車場，戶外及室內都有停車空間。
這次在默爾義大利餐廳台中J Mall店用餐，品嚐道地的義大利料理，比預期的還要美味，店家從裝潢，服務到食材都很用心，下次我們還要再來品嚐。（美食比較主觀，建議親自品嚐過才知道適不適合自己的口味。）
默爾 pasta pizza義大利餐廳
官網＞＞http://www.morepasta.com.tw/01/index.html
ＦＢ＞＞https://www.facebook.com/morepasta/
📍台北信義誠品店（誠品百貨5F）
台北市信義區松高路11號五樓
聯絡電話：02-2722-4660
📍台中北屯店
台中市北屯區安順四街2號
聯絡電話：04-2249-0411
📍台中J Mall店
台中市西屯區台灣大道四段1038號
聯絡電話：04-2463-3953
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