【台中。豐原】金鈴波士頓派 – 巴斯頓派。台灣波士頓派元創店
喜歡吃甜點的Audi日前才在說好久沒有吃到甜點了,我們家小妹就特地跑到台中豐原買金鈴波士頓派,還專程送到家裡來給Audi品嚐,滿足了Audi近期無法品嚐到甜點的胃。
聽說豐原的波士頓派在豐原當地超有名氣,不過看網路資訊好像有兩家波士頓派,到底哪一家比較好吃呢?哪一家才是創始店呢?[ 波士頓派 ] 是世界級的知名甜點,在美國已經盛名到每年有專屬的 [ 波士頓派日- Boston Cream Pie Day]-而且[ 波士頓派 ] 也被票選為美國波士頓與麻州官方的正式甜點代表。
金鈴波士頓派 – 巴斯頓派 (台灣波士頓派元創店)官方簡介:
金鈴波士頓派係第一代老闆於1975年將本來只供台中C.C.K.美軍官兵購買的BOSTON CREAM PIE率先製作推出到台灣的Local市場零售,金鈴派是台灣’波士頓派’的元創始祖,也是開創流行風潮的第一推手,經由我們幾年工夫的推廣,金鈴波士頓派BOSTON CREAM PIE的確風迷老少,逢年過節排隊搶購,成為豐原’餅故鄉’的名產之一,究其原因乃是第一代老闆堅持原配方高品質外,更以優良的烘焙技巧創造了銷售佳蹟。請注意:第一代老闆移居加拿大時頂讓出去在豐原區府前街巷仔內的金鈴’巴斯頓派店’並非本網購名店。
請認明: 在台中市豐原區保康路16號由第一代老闆Mike經營的才是真正老牌的’金鈴波士頓派’。
看到官方簡介,似乎小妹買的金鈴派就是台灣波士頓派元創店。不過,對我們來說,美味比較重要,至於到底哪家才是創始店,只有他們兩家店最清楚囉~
金鈴派外包裝,以美國國旗顏色為發想設計。
金鈴派已經切好,共有10片。
金鈴網路名店之招牌名派: 金鈴波士頓派 ( Boston Cream Pie )
Boston Cream Pie係採用原供應C.C.K.美軍之高級配方以少糖低脂經手工製成,鬆綿軟、美味清香、口感佳而贏得廣大客戶讚賞,Boston Cream Pie堅持不加防腐、防霉劑,因此購得產品後請冷藏保存,請在2日內食用完。
官方標示:若在本網路名店所建議之保存期限後發現發霉,請勿驚嚇,這正是無添加防霉劑的保證!
金鈴派中間夾著奶油。
品嚐起來蛋糕體鬆軟,奶油帶著微甜微香的口感。我們覺得冷藏後更好吃。
金鈴波士頓派 – 巴斯頓派 (台灣波士頓派元創店)
地址: 台中市豐原區保康路16號
電話: 04 2526 6919
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