【台中。西屯】川布時尚主題餐廳。頂級甜蜜午茶雙人套餐

【台中。西屯】川布時尚主題餐廳。頂級甜蜜午茶雙人套餐

 
 
愛評口碑券ＮＯ。１４

品味奢華、迷人異國美食【川布時尚主題餐廳】雙人免費體驗

川布時尚主題餐廳簡介：

【川布時尚主題餐廳】的HOTROCK餐，以特製的電爐將4千年的澳洲進口天然火山岩片加熱8小時，再將嚴選的新鮮海陸食材放置400℃的岩板上燒烤，滋滋作響的聲音中，不時飄出高溫烹煮美食的誘人香氣。食材不需事先醃漬調味，烹燒時也無須另外加油，完整保留食物的養分，而岩板的自然能量，不僅將毛利人最引以為傲的原汁原味均勻燒烤，不易產生化合物或表面碳化的岩板，讓食材的最根本的滋味完整鎖住，燒烤後，再輕灑鹽花佐味，健康零負擔，符合現代人少油、少鹽、少調味料的健康飲食概念，每一口都讓人大快朵頤！讓饕客們在品味奢華美味的同時，不免讚嘆不用飛越赤道，就可享用絢爛迷人的南方國家美食。此外，「蜜糖吐司」更是【川布時尚主題餐廳】的人氣下午茶推薦，將吐司烤製外酥內軟後，在加入冰淇淋相互點綴，最後再擺上新鮮水果，讓再平凡不過的吐司轉變為華麗甜點，溫熱和冰涼口感交織，甜而不膩的滋味，讓愛吃甜點的饕客們愛不釋手。

 

【川布時尚主題餐廳】不僅在餐飲創作美味上牢牢抓住老饕們的胃，在餐廳外觀的裝潢佈置上，典雅簡約的設計更是吸睛，今年3月，更盛邀馬來西亞的藝術家來此以「男女愛相隨」的創作主題彩繪外牆，創意色彩令人耳目一新！午後陽光伴隨落葉撒下窗邊，不妨放緩漫步到【川布時尚主題餐廳】，一同享受著美好的生活吧。

已經不知是第幾次到川布時尚主題餐廳了，

之前曾特地來吃岩燒和蜜糖土司，

而這次非常幸運抽中【川布時尚主題餐廳】雙人免費體驗口碑券，

又可以來大飽口福啦～

川布時尚主題餐廳的外觀經過重新彩繪後，變得更加活潑俏麗，

內部裝潢簡約大方，充滿現代時尚感，

◎體驗內容

服務生帶我們到位置後，送上開水，解說這次的體驗內容，

還有很大的編織袋可以放私人包包或物品，

開胃菜 Appetiser

有洋蔥牛肉，酥皮蝦捲，南瓜鮑魚，五味醬北極貝，

因為我們點的主餐是牛肉，所以開味菜也以洋蔥牛肉為主，

這幾樣開胃菜都很好吃，特別是洋蔥牛肉，搭配的恰到好處，

吃起來清爽又開胃。

麵包 Bread

長型的是羅勒麵包，圓型的是洋蔥麵包，

這二種麵包羅勒香味比較重，口感酥脆，洋蔥麵包口感軟嫩。

洋蔥牛肉超好吃

洋蔥麵包加上奶油變成比較滑順的口感，

沙拉 Salad

綜合蔬果，我們選擇搭配蘋果優格醬汁，

蔬菜水果很新鮮，沾蘋果優格超級對味，

店家還另外準備其他二種不同醬汁讓我們體驗，

芝麻醬，和風醬，搭配沙拉都是不錯的選擇，

個人比較偏愛蘋果優格的口感。

湯品 Soup

香茅牛肉清湯，淡淡的香茅味，喝起來清淡爽口。

湯品 Soup

黑菌野菇濃湯，喝起來充滿了菇類的精華，菇類濃湯很合我的味蕾。

岩燒主餐 Meal Spot　肉類：紐西蘭Prime菲力

紐西蘭Prime菲力一上到岩盤上就發出滋滋聲響，

服務生很貼心幫我們服務 揪大心，

服務生把紐西蘭Prime菲力切成每塊可以直接入口的大小，

最後在岩盤上灑上玫瑰鹽，吃牛排時沾一點玫瑰鹽更能提出食材美味，

不過岩燒後的牛排原味就算不沾玫瑰鹽也非常好吃。

岩燒也有附蔬菜，蔬菜已經川燙過了，可以直接食用，

我們把蔬菜放在岩磐上加熱保溫，

搭配牛肉一起吃，讓味覺口感有不一樣的變化。

餐中飲料：沙瓦

可以清清嘴巴裡的雜味，讓味蕾重新品嚐不同的佳餚。

岩燒主餐 Meal Spot　海鮮：海鱺魚，軟絲，鮑魚

一樣由服務人員幫我們上岩盤服務，

切成可以一口食用的大小，

看這些海鮮在岩盤上跳舞，煙霧飛起來，讓人食指大動，

最後服務生在岩盤旁邊灑上海鹽，

等海鮮全熟就可以吃囉～

視覺味覺都很到位的岩燒，食材新鮮，

不管是肉類或海鮮吃起來都鮮嫩多汁，

在食材及口感上都讓我們感到很滿意

店家提供與岩燒搭配食用的二種鹽，

左：白色海鹽搭配海鮮類／右：粉色玫瑰鹽搭配肉類，

飲料 Drinks

上：飄浮冰咖啡／下：榛果拿鐵咖啡

因為甜點還有蜜糖土司，我們就選擇咖啡來和甜點做搭配。

蜜糖吐司 Honey Toast

派對嘉年華蜜糖土司，上面有水果和冰淇淋，小餅乾，

土司邊塗上巧克力和卡士達醬，還有附蜂蜜，

吃蜜糖土司就是要配咖啡啦！！

服務生幫我們服務切蜜糖土司，

先把土司上面的水果和餅乾拿到旁邊，

很輕易的就切好土司，

也教我們在蜜糖土司塗上卡士達醬搭配冰淇淋一起吃，

服務生完成品

我們吃著蜜糖土司喝著咖啡，

蜜糖土司吃起來甜蜜蜜，加上巧克力醬配上冰淇淋，

在舌間好幾重奏的變化，

搭配飄浮冰咖啡和榛果拿鐵咖啡，

咖啡中和蜜糖土司的甜，好吃不膩，

咖啡香味與蜜糖土司非常完美的結合。

這樣體驗下來，頂級甜蜜午茶雙人套餐二個人吃的好有飽足感，

服務方面更是無可挑剔，

服務生上菜和收盤的速度適中，隨時會觀察客人的需要，並提供親切的服務

店家另外還提供伴手禮新品，

川布時尚主題餐廳的伴手禮有：川布長崎蜂蜜蛋糕，平安菓子燒(銅鑼燒) 8入禮盒，巧心餅，可蕾朵夾心，

這些外帶伴手裡都是店內的名氣商品，

讓顧客送禮或自用，有了其他的新選擇。

我們選擇的外帶伴手禮是：平安菓子燒(銅鑼燒) 8入禮盒，店家還提供一份巧心餅，

菓子燒的內餡紅豆不會太甜，很符合現代人健康取向，

而巧心餅使用長崎蛋糕切片烘烤成餅乾，

吃起來有蛋糕的香味，加上酥脆的口感，

這二樣外帶伴手禮都是送禮的好選擇。

謝謝川布時尚主題餐廳和愛評網的招待！！

◎店家資訊

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