【台中。西區】松陶居食屋創作料理。深夜美味食堂，串燒の料

 【台中。西區】松陶居食屋創作料理。深夜美味食堂，串燒の料

愛評口碑券ＮＯ。６ 一吃難忘の串燒料理【松陶居食屋創作料理】雙人免費體驗

松陶居食屋創作料理簡介：

日前【松陶居食屋創作料理】才在水果報被大大曝光推薦

沒想到我們就能來體驗【松陶居食屋創作料理】的美食

◎體驗內容

進到【松陶居食屋創作料理】店家為簡單日式食堂風格，

打開菜單也很簡單，不過，

內行的饕客都知道，在【松陶居食屋創作料理】裡

有許多隱藏版美食，無菜單料理。

掛在牆壁上的菜色都不在店家菜單裡

服務生引領我們就坐後，端來綠茶，

上小菜，今日小菜是醃漬蘿蔔。

雞肉串

可以單吃烤好的原味，也可以沾上店家特製醬汁

二種味道我都嚐試，個人偏愛烤好的原味，

因為雞肉串的雞肉很軟嫩且多汁，

咬一口就讓人回味無窮。

竹筴魚

上層醬汁選用橘子醬，烤的外皮酥脆，竹筴魚肉質鮮甜，　

這是我吃過最好吃的烤竹筴魚。

豬五花

選用黑豬肉，肉質Ｑ彈又香甜。

鯃魚

上層加上沖繩辣油下去燒烤，不油不膩，

吃起來魚質鮮甜軟嫩，沒有辣味，反而提味。

墨西哥花枝捲

這次主參沒有選擇綜合生魚片，而是選擇墨西哥花枝捲，

是因為這道料理在日式料理上較為少見，

所以我們便決定來品嚐看看，

墨西哥花枝捲最特別的地方在於它的醬汁是用墨魚汁特製，

加上白芝麻，有辣味燒烤醬的ｆｕ～

炸牛蒡片

一般在日式料理較常吃到牛蒡絲

炸牛蒡片倒是第一次嚐試，吃起來口感像甜不辣，酥酥脆脆很適合搭配啤酒。

墨西哥花支捲，選用整隻新鮮花枝，佐以店內特製醬汁，

吃起來完全顛覆對傳統花枝料理的想像，值得品嚐。

烤玉米捲

烤好的小玉米捲沾玫瑰鹽吃，別有一番風味。

蛤蜊湯

薑絲蛤蜊湯，蛤蜊又大又新鮮，煮出來的湯味道鮮美。

加點：松陶特製飯糰

這是烤飯糰，　內餡以店家當日食材為主，會有不同變化，

包上酥脆的海苔一起吃，充滿回味的感覺。

餐後水果：芒果

飲品：芒果汁

現在正值芒果產季，當令水果味道最鮮美，芒果很香甜，芒果汁很順喉。

以上為這次在【松陶居食屋創作料理】的體驗，

試吃後，我們感覺很滿意，無論是在服務上或在料理上，

都給予【松陶居食屋創作料理】大大的讚！

以服務方面來說，服務人員上菜會解說介紹，適時清理桌上，補送茶水，親切的招待著客人。

以料理來說，今天體驗的每一道，食材都很新鮮，特別是店家的串燒是我所吃過的串燒中最好吃的。

謝謝【松陶居食屋創作料理】和愛評網的招待，

下次就揪朋友一起到【松陶居食屋創作料理】吃宵夜吧！！

◎店家資訊

延伸閱讀

• 【奈良美食】萬御菓子誂處 樫舍。經典中的經典。和菓子店
• 【嘉義。東區】百年老屋。懷舊復古鄉村風。綠食光 1929(老鄰居1911)手作定食套餐
• 【大阪景點】阿倍野Harukas300展望台。大阪必訪地標。登上日本第一高樓。感受鳥瞰視角的震撼
• 【京都景點】祇園白川筋。小橋流水。古色古香的町家建築
• 【彰化。花壇】山野炊煙 夜間食堂。彰化139縣道夜景餐廳
• 【彰化。和美】偷鍋和牛野菜放題-彰化和美店。肉品續肉吃到飽