【新北。瑞芳】饕客必吃。在地人推薦。金瓜石土雞城。金瓜石必吃美食

開飯啦～～～～



什麼？？黑色的石頭飯？　這鍋黑嚕嚕的。。。到底是什麼呢？



文中有解答，讓我們繼續看下去～

 



來到金瓜石遊玩了黃金瀑布和十三層遺址，



圖文分享＞＞http://blog.yam.com/box1817/article/96173343



順著金水公路，我們先到拍攝Ｓ型彎道的地方探勘，探勘後當然要先吃飽，再等待夜晚時間拍攝夜景，



坐落於基隆山腰的浪漫公路旁，有棟不起眼的平房，藏著鮮美的山野佳餚，



沒有明顯的招牌，以為沒有營業，先詢問店家確定有營業後，我們決定在此用餐，













進到店裡，裡面桌椅都是木製品，很簡單的擺設，



金瓜石土雞城由一對夫妻經營，我們是平日晚上到訪，只有店老闆夫妻二人招呼我們，沒看到其他人，







金瓜石土雞城菜單，





我們這趟四人同行，點了四道菜色品嚐，因為天氣炎熱，就沒有點湯品，而是喝飲料，





















白斬土雞＄４５０



店家自養的放山土雞只以糙米及玉米飼養，飲用山泉水，並每天在土雞城的後山自由奔跑，











白斬土雞肉質鮮甜而有嚼勁，可搭配沾醬食用更添美味。推薦必點











九層塔蛋＄１００



蛋煎的香味四溢，九層塔鮮嫩，搭配起來香味十足。











黃金苦瓜＄２００



這一大盤才２００元，上菜時，我們都覺得好超值喔！盤子的大小就是辦桌用的十人份大小，



店家用料實在，料多味美。













接下來，店家先端上這盤哇沙米，



然後端出下圖那一大鍋的黑色石頭，







黑溜溜又燙手的黑色石頭？



這能吃嗎？





石頭當然不能吃啦！！



機關藏在石頭下，這道料理是＂石頭蝦＂









從燙手的石頭堆裡挖出藏在下面的鮮蝦，



這道石頭蝦是利用滾燙的石頭把蝦子悶熟，



石頭蝦＄３５０，　一份大約有十幾隻，蝦子很鮮鮮，吃起來味鮮肉Ｑ，也很推薦











這次品嚐了金瓜石土雞城的料理，讓我們大大滿足，在不起眼的外觀下，裡面竟藏著美味的佳餚，



在我們用餐的時間陸續有客人上門，這時我們才知道原來大家都住巷子裡，都是內行人，









金瓜石土雞城隔壁牆上掛滿了紙拖鞋，拖鞋裡還有綠色植物，真是另類的裝置。





金瓜石土雞城



地址：新北市瑞芳區石山里山尖路104號