【窩客島。邀約】秋天何處趣。苗栗好好玩。苗栗銅鑼杭菊文化美食體驗DIY一日遊。苗栗粄食體驗遊程(下)
上集和大家分享到苗栗縣銅鑼鄉九湖社區的遊程,
天空步道,銅鑼杭菊圖文分享>>http://blog.yam.com/box1817/article/112021122
這一篇要分享的是下午的行程,苗栗市功維敘隧道 + 嘉盛社區米食diy及社區導覽,
由於我們上午的行程滿檔,在九湖莊吃中餐後又在九湖社區裡導覽,
下午大約1:40左右才從九湖社區驅車前往功維敘隧道,但功維敘隧道目前已是熱門景點,
要進入的北口有太多人,於是我們改由南口進入,
經由在地人的帶領及解說,我們邊走邊欣賞風景,





以前很少人進入的隧道,如今加上燈光之後,搖身一變,變成熱門景點,
走在隧道裡隨著燈光的變化,讓人有置身在卡通版時光隧道的fu,

隧道裡的燈光會有不同的顏色變化,
藍的,紫的,紅的,綠的,瞬息萬變,












隧道的地面潮溼,請小心慢行,




北口的造型十分美觀,紅磚砌拱的外觀彷彿一座城堡。
"功維敘"的字跡台鐵還用金漆塗上。可說是日據時代興建的紅磚隧道中最漂亮的一座,
亦是舊山線隧道口題有字的山洞中,唯一一座一直使用到1998年停駛時,仍未被水泥敷面所改造者。
可惜的是,其左上角在一次土石崩塌時被摧毀,而不能保存完整面貌。




我們由南口進入,從北口出來,順著公園裡的道路往上走,









在功維敘隧道附近有一座三級古蹟的賴氏節孝坊,


參觀完功維敘隧道,接下來就是我最期待的diy活動,
我們來到位於嘉盛社區裡的客家粄仔工坊,
今天的diy是"客家麻糬"
由於前面的行程時間上有延遲,工坊裡已經先準備好麻糬,
如果一般diy是從搗麻糬開始,有興趣的朋友可以向嘉盛社區洽詢,

材料有:客家麻糬和花生粉,


我很喜歡客家麻糬的滋味,原味就非常可口了,
社區老師講解如何包麻糬,



接著社區老師又來桌前解說一次,
先拉出一點麻糬,將中間點凹,


將花生粉適量放上,然後包起來,


接著再將麻糬放在花生粉上滾一滾,就完成了!

接下來換我們自己diy,看老師在包麻糬好像很簡單,
自己包才知道真不簡單,花生粉會一直跑出來,


終於完成一顆,

隔壁桌媽媽手好巧,不一會兒的功夫,已經包好一盤,![]()
而且包的好漂亮,看起來好好吃唷!![]()


以上這些是我的作品,

客家粄食

社區的客家粄食計劃,感覺非常棒,![]()
經由diy對社區的粄食有了進一步的了解,玩在地,深入了解在地文化是最棒的事,



diy後,總幹事帶領我們在嘉盛社區裡導覽,












這次參加了苗栗銅鑼杭菊文化美食體驗DIY一日遊,
豐富的行程,加上社區導覽,讓原本就很喜歡苗栗的我,更加喜愛苗栗,
秋天何處趣?就在苗栗好好玩,苗栗真的好好玩!!
**旅遊資訊**
<<功維敘隧道>>
<<苗栗嘉盛社區>>
「秋天何處趣,就在社區好好玩」
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