11, May 2016 13:48
某天在整理照片時,竟然翻出隱藏在海邊的現炒海產照片,
原來一直忘記分享這美味的海產料理,
讓人一吃難忘的西濱阿文爸海產,
原本坐望彰化縣伸港鄉曾家村海灘潮汐,因國有財產局收回土地,阿文爸拆屋歇業,
2015年5月在西濱快速道路旁重起爐灶,沿著濱海道路插旗,
主顧客看見旗子,找回失落一年多的漁鄉樸實料理手藝。
有著蚵寮外觀的阿文爸海產,是在地人推薦的海鮮料理,
沒有顯眼的外觀,也沒有一般餐廳的裝潢,
就是在海邊的蚵寮吃海產的感覺,
冰櫃裡都是當季漁獲,在阿文爸海產店裡,是沒有菜單的,
以當天所提供的海產,直接跟店家點菜,
如果不會點也沒關係,可以請店家配菜,
店內完全是簡單的鐵皮搭建,
新鮮的海蛤蜊,和一般養殖的完全不一樣,蛤蜊殼的顏色是淡淡的黃色,
這天我們總共有9個人來此用餐,
我們點了幾道海產和炒飯,炒麵等等,
阿文爸海鮮非常新鮮,可以品嚐到在地海鮮味,
由於阿文爸海產是無菜單料理,我沒有詢問菜名,
每次到阿文爸品嚐的海鮮也會不一樣,以現場供應為主,
以上的海鮮料理僅供大家參考囉~
西濱阿文爸海產 0921- 728 318
交通指引:國三下和美交流道往伸港方向接美港公路開到西滨快速道路過涵洞往右轉就可看到囉!!旁邊有漂流木區
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