【台東。池上】大池豆皮店。柴燒手工豆皮。豆花。豆漿。池上美食。池上小吃
這趟花東之旅,原本沒有把池上排在旅遊行程中,
但來到花東就想買池上米,只好到池上農會選購,
既然來到池上,當然也要搜尋一下附近美食,
池上便當已經吃過,看看其他推薦名單中有個"大池豆皮店"
Audi是個豆皮控,看到豆皮店竟然是池上美食,當然不能錯過,
由於是平日到訪,我們先打電話到大池豆皮店詢問是否還有?
來到大池豆皮店,外觀是鐵皮屋,坐位在戶外,有遮陽,
填單後要入店內結帳,
大池豆皮店菜單,
進入店內看到的是豆皮生產區,正在曬豆皮,
豆渣
曬豆皮
這天抵達已經下午,生意非常好,
原本我們點了香煎豆包3份,但是後面來的人就沒得吃了,只好讓出一份給遠從台北來的遊客,
而這天,我們品嚐到的也不是香煎豆包,而是隱藏版的豆包炒九層塔,
因為香煎豆包全數賣完沒貨了,
豆包炒九層塔,吃起來滿滿的豆香,但外皮不夠酥,
二盤一下子就被我們吃完了,
豆花
豆花非常滑嫩,豆香四溢,
豆漿,喝起來香濃可口,
雖然營業時間寫的是這樣標示,但我們這天是平日到訪,也是賣完為止,
建議要前往的朋友要先打電話詢問,以免撲空。
大池豆皮店
電話:08-986 2392
地址: 台東縣池上鄉大埔村大埔路39之2號
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