【宜蘭。礁溪】金車鮮蝦養殖場。金車生技水產養殖研發中心。門市吃鮮蝦。參觀海底世界景觀。養殖區看活跳蝦。礁溪旅遊景點。宜蘭旅遊景點

中式料理box1817

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到宜蘭礁溪林美石盤步道，順道前往金車鮮蝦養殖場吃鮮蝦，

 

簡介：（資料來源：金車生物科技水產養殖研發中心─鮮蝦養殖場 ）

金車關係事業旗下金車生物科技公司成立於1998年，設立設立花卉事業部及水產事業部，

其中水產事業部以最先進的設施化養殖金車鮮蝦，榮獲GAP優良養殖場認証，

堅持以新鮮、安全、衛生、營養的精神將白蝦宅配送至消費者手中。
 
為了讓民眾更加了解金車鮮蝦養殖過程，於宜蘭礁溪成立水產門市部，

響應政府觀光工廠政策，與金車威士忌酒廠伴隨之宜蘭旅遊風潮。

鮮蝦養殖場結合金車關係企業資源，專人講解金車鮮蝦不添加化學藥劑專利養殖法，

現場並提供伯朗研磨現煮咖啡，金車鮮蝦現撈鮮煮，在風光明媚的礁溪享受一趟舒適悠閒的生態之旅。

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門票：免費開放參觀 
開放時間：周一至周日 08:00-17:00
門市園區300坪設導覽區、購物區與吧台區
導覽內容 : 金車鮮蝦的養殖與生產過程 , 養殖池觀看白蝦成長等 , 全程約20分鐘 . 
專人免費導覽，10人以上請先預約，電話(03)9889400。
交通路線：國道五號往礁溪頭城出口10分鐘

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『 海洋生物介紹 』：金錢鰻
魚體呈圓柱狀，尾部側扁，體表無鱗片，有很多大圓黑斑點，

無胸鰭且臀鰭、背鰭與尾鰭相連合，皮粗厚能分泌粘液，生性兇猛且具地域性，嗅覺靈敏但視力不佳，

咀部可以張得很大，可以吞下比自己頭部大的獵物。

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來到金車鮮蝦養殖場想品嚐鮮蝦，想不到也有販賣金車相關產品，

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也有冷凍食品區

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冷凍食品提供宅配服務，

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金車飲料區

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門市販賣休息區，可用餐，喝飲品，

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門市還在裝修階段，有幾個海底世界景觀魚缸可欣賞，

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門市販賣鮮蝦水產，還有熟食飲料等等，

內用點好餐後，服務人員給我們一個震動機，餐點好了會通知，

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取餐處

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濃郁豚骨拉麵＄８０

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蜜汁雞腿套餐＄２００（附湯，飲料）

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紅燒牛腩套餐＄２００（附湯，飲料）

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現撈蝦４００ｇ／５００元

大約十幾隻

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美小卷＄２００

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蝦子很新鮮，肉質Ｑ彈，美小卷吃起來是鹹鹹脆脆的口感，

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搭配黑麥汁超讚，

用餐心得：蝦子超讚，套餐及拉麵不推。

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用完餐，可前往戶外養殖參觀區，

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內有一池飼養鯊魚、魟魚、海星、石斑魚的水池可以近距離觀察

（請勿觸摸）

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有蝦和石斑的養殖槽，第一次可以看到這麼多養殖蝦，

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戶外參觀一圈回到室內展場空間，但展場空間還沒完工，

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大型水族箱可看海底生物，

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感想：適合當作旅途中的休息站（可以上廁所，喝各種無酒精飲料。）

 

金車生物科技水產養殖研發中心─鮮蝦養殖場 

地址：宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號

電話：03-9889400#23、24

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