【高雄。甲仙】甲仙美食。甲仙爌肉飯。甲仙小奇芋冰老店

 

【高雄。甲仙】甲仙美食。甲仙爌肉飯。甲仙小奇芋冰老店

【高雄。甲仙】甲仙美食。甲仙爌肉飯。甲仙小奇芋冰老店 @1817BOX部落格

 

 

說到高雄甲仙美食,其中不能錯過的就是甲仙芋頭系列,

這次到甲仙旅遊,我們隨意在街上找了甲仙熱炒店,經過這家甲仙爌肉飯,發現生意不錯,就入內品嚐看看囉~

甲仙的現炒山產店有好幾家,聽在地人說,老饕們到甲仙旅遊一定會到甲仙爌肉飯用餐,這家店到底有什麼迷人之處?

原來甲仙爌肉飯,有"軟骨爌肉"與"豆瓣鯽魚"兩道招牌菜。

軟骨爌肉第一次見到這個菜名,趕快來品嚐囉~

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店家提供合菜和單點,價位算平價,我們選擇合菜加單點,點喜歡吃的菜色,

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炒青菜

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滷軟骨肉

以豬排下方兩根最嫩且量少的軟骨肉來爌煮,風味獨特。

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炒蛤蜊

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蔥蛋

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青椒山豬肉

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炸溪蝦

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竹筍湯

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豆瓣鯽魚

整尾魚可以直接入口,魚骨已燉到軟爛,魚肉入口即化。

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龍鬚山羌肉

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涼拌山豬皮

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在甲仙爌肉吃飽後,我們到對面的小奇芋冰老店品嚐甜點和冰品,

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店內人潮滿滿

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小奇芋冰老店提供甜點和鹹點,

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內用飲品

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芋冰雙球40元

採用甲仙當地的芋頭製作,濃濃的芋頭香與獨特的口感,除了綿密的冰淇淋之外,更吃得出芋頭的顆粒,是店內近四十年來,人氣不敗的商品。

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芋頭湯(熱)&芋粿

芋頭湯-整塊芋頭熬煮,入口綿密,超美味

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芋粿

用南投的香菇,和甲仙的芋頭,做出來真材實料的香菇肉燥芋粿,用豬油搭配平底鍋小火慢煎,俟其軟化後轉中火讓芋粿變微焦黃,

酥脆的口感搭配上自由選擇的各種醬料,來到小奇芋冰老店,別忘了點上一份芋粿小點心。

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甲仙爌肉飯

地址:高雄市甲仙區中正路11號

電話: 07 675 3111

甲仙小奇芋冰老店

地址:高雄市甲仙區中正路2號

電話: 07 675 1008

 


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