【高雄。旗山】旗山老街。吳厝傳統豆花。在紅磚古厝品嚐古早味豆花

【高雄。旗山】旗山老街。吳厝傳統豆花。在紅磚古厝品嚐古早味豆花

【高雄。旗山】旗山老街。吳厝傳統豆花。在紅磚古厝品嚐古早味豆花 @1817BOX部落格

 

 

說到屏東旗山老街小吃美食,真是多到數不清,還記得第一次來到旗山老街時是某年的農曆年假期間,

當時旗山老街的爆炸人潮讓我們無法好好在旗山老街遊走,終於這次可以悠閒的在旗山老街走跳,

還記得上次有看到一家豆花店旁的紅磚古厝,馬上用google map定位加入喜愛點,

這次當然要來找我想去的古厝,原來這裡是旗山老街吳厝傳統豆花

店家在150年的吳家古厝內設座位,可於百年紅磚古厝吳厝品嚐古早味豆花,別有一番風味。

傳統古早味豆花,採用非基因改造黃豆,採用小鍋,每日新鮮自家製作,

黑糖水為老闆手工炒糖,甜而不膩,豆花有冰有熱,口味多達15種。

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旗山區中山路上有一處紅磚砌成的古厝-吳厝,

原為吳基福先生的老宅,宅院可供人自由進入,其入口處為拱形門,整座建築均採台式紅磚砌成,

這裡的結構精密,也口吸引了不少建築系學生,來此參觀,做為典範。

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吳厝傳統豆花菜單

我們到訪的時後很多人來此外帶,大部份都會點"珍珠奶茶"豆花,

這讓原本只想品嚐古早味豆花的我產生好奇心,於是我也點了一份來品嚐看看,

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左:古早味豆花  右:珍珠奶茶豆花

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古早味豆花

傳統的簡單味道,只有豆花和糖水,豆花綿密,算是很好吃的豆花。

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珍珠奶茶豆花

品嚐起來珍珠很Q,豆花細緻,糖水是黑糖,原以為會很甜,結果不會,難怪那麼多人點,

湯汁就是奶茶口味,等於是珍珠奶茶加豆花的概念,個人覺得可以嚐鮮看看。

美食比較主觀,建議自己品嚐後才知道適不適合自己的口味。

這趟吳厝,我主要是為了百年紅磚老屋而來,比較可惜的是老屋只剩建築外觀可以參觀,

在百年紅磚古厝裡吃傳統豆花,真的很有懷舊的feel。

 

旗山老街吳厝傳統豆花

地址: 高雄市旗山區中山路130號

電話: 07 661 3837

 


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