【彰化。鹿港】吳頂台灣鯛釣魚場。台灣活鰻二吃。平價快炒。線西沿海小吃

【彰化。鹿港】吳頂台灣鯛釣魚場。台灣活鰻二吃。平價快炒。線西沿海小吃

 

 

說到台灣活鰻料理，我們曾經品嚐過幾家頗有名氣的，店家會變化各種不同美味創意料理，

之前我們去過幾次彰化鹿港的吳頂釣魚場，雖然地址在鹿港，但離線西塭仔港很近，

店家主要提供免費釣魚，這邊由於靠近海邊，所養殖的台灣鯛和台灣鰻魚是半鹹水的，完全沒有土味，

在此釣魚的朋友需自備釣具，釣起來的魚給可以店家料理或買回家，

之前來都是品嚐台灣鯛料理，這次我們來品嚐看看他們的台灣活鰻料理。

店家的用餐場地，可以參考我們之前介紹的文章＞＞http://1817box.tw/blog/post/347292374

不同的是ＫＴＶ已移除。

菜單

我們這次只有四大二小前來用餐，簡單點了幾樣。

冷筍

高麗菜

喜相逢

炒飯（大）

娃娃菜

點了一瓶１８生來佐餐。

藥膳鰻魚湯

湯頭調配的很好，藥膳味不會太重，鰻魚吃起來肉質細緻鮮嫩，充滿膠質。

鰻魚的內臟

烤鰻魚

這和我們想像的不一樣，這邊的烤鰻魚不是蒲燒鰻，鰻魚切塊狀的，品嚐起來是中式口感。

鹽烤台灣鯛

將鹽烤外皮扒開，鯛魚肉Ｑ彈鮮美，超好吃。

想吃吳頂釣魚場的鰻魚，一次就是一整尾下去秤重計費，可以做活鰻二吃。

這次的花費活鰻二吃１６８０元，全部２５７０元。

吳頂台灣鯛釣魚場

地址： 彰化縣鹿港鎮山寮巷87號

電話： 04 771 9589

 

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