【彰化市】火花 HUE-HUA。隱藏於巷弄中的和風異國料理廚房

【彰化市】火花 HUE-HUA。隱藏於巷弄中的和風異國料理廚房

 

 

日前朋友推薦我們一家位於彰化市的老宅文青風小餐館，

火花 HUE-HUA，賣的是和洋風料理，也有甜點和咖啡，

二樓還有非常有名的明明bakery，店家位於巷弄中，不好停車，

店內坐位不多，建議事先預約，餐點的部份賣完就沒有了，

看到網友對火花 HUE-HUA評價蠻高的，我們也來品嚐看看囉～

火花 HUE-HUA隱藏於巷弄中

店內用餐空間

座位不多，以二人座為主。

店內裝潢有和風食堂的ｆｅｅｌ～

一樓後面空間只有一個四人座位。

二樓是明明ｂａｋｅｒｙ

明明ｂａｋｅｒｙ菜單

我這次買了綜合的奶油捲

接下來準備用餐囉～

火花 HUE-HUA菜單

香料咖哩牛肋飯（附昆布湯）

白飯煮的很Ｑ，香料咖哩牛肋有著濃濃的咖哩香，入口香甜，牛勒軟嫩，還有幾樣時蔬一起入菜，

屬於味道很濃郁的咖哩，讓人會味無窮。

墨西哥豬肉醬羊起司烤蛋（飯或麵包擇一）

看到網友推薦火花 HUE-HUA的麵包比二樓明明ｂａｋｅｒｙ好吃，我們這份選擇搭配麵包，

墨西哥豬肉醬有著蕃茄的酸甜口感，搭配麵包一起吃，口感豐富。

麵包有三種不同的口味，每種各二片，超推喜歡吃麵包的朋友可以選麵包搭配，

三種麵包烤的外酥內軟，入口有著麵香，是非常好吃的麵包。

鍋煮香料奶茶

店家自煮的奶茶是把紅茶煮好後再加上鮮奶調配成好喝的奶茶，糖塊另外給，糖度可自行調整，

喝起來滿滿奶香與茶香，濃／醇／香的口感在嘴巴內留香。

伯爵紅茶磅蛋糕

單吃就非常香甜了，入口滿是伯爵紅茶的香味，可以搭配奶油一起品嚐，變化不同的口感。

這次在火花 HUE-HUA品嚐在和洋風料理，店家的料理很用心，份量大約為女生用餐的份量，

口味蠻大眾化，味道偏重，搭配白飯或麵包剛好。

火花 HUE-HUA

地址： 彰化市彰美路一段132巷80號

店家沒有提供電話，預約用餐請洽店家粉絲團。