【台中。北屯】鴻龍宴餐廳。準備啟航。大船直接開進店內。船艙活蝦新鮮上桌
喜歡吃蝦料理的我們，這次經由中部友人介紹，來到台中北屯開幕不久的鴻龍宴餐廳，
鴻龍宴餐廳獨棟挑高的建築外觀很吸引人，內部更是打造大船直接開入店內的場景，
鴻龍宴餐廳是ＩＧ打卡熱門餐廳，裡面賣的是＂泰國蝦＂的活蝦料理，從船艙內撈蝦，新鮮上桌，
這次藉由１１月壽星慶生之名，與三五好友一起相約聚餐，
大家到鴻龍宴餐廳的第一件事就是拍照，浮誇的＂準備啟航＂大船，讓大家拍不停。
鴻龍宴餐廳外觀
直接將整艘大船開進店內！
船艙內滿是泰國蝦，鮮蝦料理通通現點現撈，而浮誇的大船，火速成為遊客爭相朝聖的ＩＧ打卡餐廳。
「鴻龍宴」位於台中北屯區，鄰近中清迪卡儂、水湳中央公園、逢甲夜市等熱門景點，獨棟建築從裡到外都壯觀，室內挑高設計更顯高級。以串連活蝦、海鮮與海為目的，全店融入碼頭、造船廠、船隻、釣蝦、釣魚等概念，最吸睛的莫過於店內的鎮店大船，連繩索、甲板等皆有，像極了真正預備航行的船隻，更狂的是船內載著活跳跳的蝦子們，創意的設計有噱頭又實用。
點餐後會看到工作人員站在甲板上撈蝦，船艙採用透明玻璃，可以看見裡面的泰國蝦。
用餐座位大多為方桌，也有幾桌圓桌和包廂，包廂有低消。
到訪為１１月，當月店家推出的活動有當日壽星９５折，當月壽星可玩轉輪盤。
店家每月會推出不同活定，請依店家官方公告為準。
鴻龍宴菜單，官方菜單連結＞＞https://www.facebook.com/HONGLONGYAN/menu
泰國蝦料理可以選擇要公蝦、母蝦，大份是一斤的量，小分為半斤，
公蝦只有大份的，一份約為５～６隻，我們這次多人聚餐，全部選母蝦大份（約１２隻左右）
接下來準備用餐囉～
蒜味蛤蜊雞湯（大）
高麗菜（香蔥醬）
鴻喜滑蛋牛
鮮蝦奶油燒
三杯中卷
麻油松板豬
蔥油五花牛
螺絲捲
冬香鮮鱸魚
胡椒蝦（這道沒有在菜單裡，可以詢問服務人員當天是否有提供）
藥膳花雕蝦
黃金杏鮑菇
粵式避風塘沙蟹（秋季限定）
果律大蝦球
以上為這次我們在鴻龍宴品嚐的菜色，每盤菜大約為４～６人份，如多人聚餐就要多點幾道，
餐點方面，活蝦料理蝦肉彈牙可口，我們點的三種不同口味都很美味，湯品也不錯，
其他單點的菜色表現的比較普通。
美食比較主觀，建議親自品嚐後，才知道適不適合自己的口味。
結帳櫃台
鴻龍宴進出採左右不同門，入場會先噴酒精消毒，結帳後離場從＂謝謝光臨＂處離場。
鴻龍宴餐廳
地址：台中市北屯區經貿五路67號
電話： 04 2426 2061
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