【雲林。元長】鐵支路蚵嗲炸粿。在地推薦小吃

【雲林。元長】鐵支路蚵嗲炸粿。在地推薦小吃

雲林小旅行，這一站我們來到雲林元長鄉的鐵支路蚵嗲炸粿，元長鄉網友推薦的鐵支路蚵嗲炸粿，據說是六十多年的老店。這家店位在元長國中附近，在一棵大榕樹下，看到一間白色的小平房擺著油鍋，就是這裡啦！聽說以前有賣傳說中的海豬肉嗲，現在只賣肉嗲（35元）和炸粿（15元）。炸肉嗲裡面包著很多薑、蒜，吃起來口感還不錯。

位在大樹下的鐵支路蚵嗲炸粿

上圖右手邊以前是鐵路

到訪這天有很多車子停在路邊來買炸粿

雖然名為：鐵支路蚵嗲炸粿，但是這裡沒有賣蚵嗲，只有賣肉嗲和炸粿（菜頭粿）。

現做現炸

熱呼呼的炸粿

這邊只有一張桌子，想要內用也可以，有醬料和盤子、筷子。

我們當天購買時沒有說內用，老闆娘用紙袋裝炸粿，醬料自己加。大家立馬在現場品嚐起現炸好的炸粿。

肉嗲

滿滿的肉和蔥還有薑，之前第一次品嚐到加薑口味的炸蚵嗲也是在雲林縣，可能是當地特色。

有加薑的炸肉嗲，品嚐起來口味其實蠻清爽的。

炸粿（菜頭粿）

外酥內軟，不過菜頭口味不明顯。

大樹下的白色矮房，很好找。

鐵支路蚵嗲炸粿

地址：雲林縣元長鄉長南村元南路1號
（元長國中前100公尺榕樹下 ）

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