【台南。新營】黃家牛肉湯。現切溫體牛肉。點主餐附肉燥飯

【台南。新營】黃家牛肉湯。現切溫體牛肉。點主餐附肉燥飯

每到台灣各鄉鎮旅行，我們最喜歡品嚐在地小吃，

來到台南就會想吃牛肉湯，這次要吃哪一家的牛肉湯呢？

同樣在路上使用ｇｏｏｇｌｅ搜尋附近美食，發現＂黃家牛肉湯＂，

看網友評價對於食物的部份反饋都不錯，但服務方面似乎有待加強？

我們主要是要品嚐牛肉湯，還是決定前來品嚐看看。

黃家牛肉湯位於新營區中正路上。

到訪這天老闆在工作台切牛肉，詢問後可以拍攝。

架上都是當日溫體牛肉。

黃家牛肉湯採用溫體牛肉，現切現煮。

店內提供各種醬料。

肉燥飯自行乘用。

用餐空間簡約乾淨。

每桌除了餐具還有放一瓶米酒，可以視自己的口味添加。

點一份主菜附二碗飯（限內用）。

黃家牛肉湯菜單。

這次我們二個人點了二碗湯一份炒牛肉，肉燥飯自取，店家的肉燥飯也很出名，滷的鹹香適中。

牛肉湯，現切牛肉加上薑絲淋上熱湯後上桌，牛肉湯鮮甜，肉質軟嫩。

牛雜湯，裡面有牛的內臟各部位，湯裡加的是鹹菜，牛雜吃起來每一種都蠻新鮮的。

芥蘭牛肉，牛肉炒芥蘭，用濠油提味。

這次在黃家牛肉湯品嚐到的牛肉湯／牛雜湯／芥蘭牛肉／肉燥飯，

每一種口味都不錯，大家如果有經過可以順道品嚐看看。

服務方面，我們到訪這天遇到的服務人員很客氣也很親切，還會主動提醒我們要自己添飯喔！

黃家牛肉湯

地址： 台南市新營區中正路90號

電話： 06 635 9126