【台中。南區】魚刺人雞蛋糕-修車廠店。復古美式工業風。今日蜜麻花雞蛋糕

【台中。南區】魚刺人雞蛋糕-修車廠店。復古美式工業風。今日蜜麻花雞蛋糕

【台中。南區】魚刺人雞蛋糕-修車廠店。復古美式工業風。今日蜜麻花雞蛋糕 @1817BOX部落格

說到魚刺人雞蛋糕,在中部非常有名氣,也開了很多店,還展店到花蓮/台北等地區,某天在網路上看到"魚刺人雞蛋糕-修車廠店"的照片,立馬被店內的裝潢吸引,也太有趣了,在復古美式風格修車廠裡吃雞蛋糕會是什麼樣的滋味呢?還有店內出品"今日蜜麻花"口味的雞蛋糕也很吸引人想品嚐看看。

2014年魚刺人創辦人將童年回憶點心雞蛋糕與喜愛的偉士牌機車結合,打造行動雞蛋糕餐車,同時以自己的家鄉魚池鄉諧音為命名,並首創推出結合家鄉特產的魚池阿薩姆雞蛋糕。

雞蛋糕可以說是創辦人小時候最快樂的幸福回憶,父母從市場買回來的雞蛋糕,簡單卻令人念念不忘的味道,想將這份回憶與美味延續,並將台灣經典小吃雞蛋糕帶向全世界!

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店的店門口

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先來看看魚刺人雞蛋糕-修車廠店的內部空間,這幾張橫幅照片我們使用"Insta360 ONE X2"拍攝,可以拍出360度的照片,我們截取其中180度做為照片分享。

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180度旋轉成圓形

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用Insta360 ONE X2拍攝超有趣~

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店內部用餐空間

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店內的裝潢把原來修車廠的空間保留下來再做部份裝修,蠻有懷舊復古風。

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店內陳設販賣物品

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店除了有偉士牌,還有它牌機車及貨車可欣賞。

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最早的R57聽說是在1930年誕生,是很帥的摩托車。

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這一區有貨車和偉士牌。

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黃色貨車超吸睛。

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店戶外空間

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一堆廢棄的偉士牌

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戶外區有設吸煙區

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店菜單/內用有低消每人120元

在食材部分,魚刺人雞蛋糕堅持使用高品質原料,讓大家吃到最天然安心好味道。使用保有輕甜蔗香的蔗糖、契作小農的無毒雞蛋、台南鮮醇濃厚的禾香牛奶,搭配親自研發的麵粉配方,堅持每天現做,沒有食品添加物,呈現食材最原始完美的味道,烘烤起來會自然飄出濃濃迷人香氣,口感紮實香甜。

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2T機油黑咖啡/廠長拿鐵,這二款飲品都用魚刺人的外帶杯裝。/有機鹹檸檬雪碧

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阿薩姆提拉米蘇

雞蛋糕是阿薩姆口味,加上提拉米蘇,整體造型好看又吸睛,品嚐起來有著淡淡的阿薩姆茶香,和提拉米蘇的香甜結合。

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今日蜜麻花雞蛋糕

超有創意的,在雞蛋糕裡面加入今日蜜麻花,品牌起來外酥內軟,超好吃。

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鹹鴨蛋黃流沙餡雞蛋糕

看到這個名稱就忍不住要點來品嚐看看啊~外表看不出個所以然?

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一口咬下,酥脆的外皮和柔軟的內餡有著多層次口感,鹹蛋黃雖然沒有像流沙一樣流出來,但口味真的很不錯,微鹹的蛋黃和雞蛋糕本身的麵香完美結合。

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店還有一些老闆的收藏物品

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店內所有裝飾的物品都是私人收藏,可以拍照,但不要拿起來玩唷!

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店每個角落都很好拍,服務人員也很親切友善,大推!!

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店

地址: 台中市南區建國南路二段190號

電話: 04 2260 6826

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