【台中。南區】魚刺人雞蛋糕-修車廠店。復古美式工業風。今日蜜麻花雞蛋糕

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【台中。南區】魚刺人雞蛋糕-修車廠店。復古美式工業風。今日蜜麻花雞蛋糕

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說到魚刺人雞蛋糕，在中部非常有名氣，也開了很多店，還展店到花蓮／台北等地區，某天在網路上看到＂魚刺人雞蛋糕-修車廠店＂的照片，立馬被店內的裝潢吸引，也太有趣了，在復古美式風格的修車廠裡吃雞蛋糕會是什麼樣的滋味呢？還有店內出品＂今日蜜麻花＂口味的雞蛋糕也很吸引人想品嚐看看。

2014年魚刺人創辦人將童年回憶點心雞蛋糕與喜愛的偉士牌機車結合，打造行動雞蛋糕餐車，同時以自己的家鄉魚池鄉諧音為命名，並首創推出結合家鄉特產的魚池阿薩姆雞蛋糕。

雞蛋糕可以說是創辦人小時候最快樂的幸福回憶，父母從市場買回來的雞蛋糕，簡單卻令人念念不忘的味道，想將這份回憶與美味延續，並將台灣經典小吃雞蛋糕帶向全世界！

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店的店門口

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先來看看魚刺人雞蛋糕-修車廠店的內部空間，這幾張橫幅照片我們使用＂Insta360 ONE X2＂拍攝，可以拍出360度的照片，我們截取其中180度做為照片分享。

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１８０度旋轉成圓形

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用Insta360 ONE X2拍攝超有趣～

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店內部用餐空間

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店內的裝潢把原來修車廠的空間保留下來再做部份裝修，蠻有懷舊復古風。

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店內陳設販賣物品

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店除了有偉士牌，還有它牌機車及貨車可欣賞。

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最早的Ｒ５７聽說是在１９３０年誕生，是很帥的摩托車。

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這一區有貨車和偉士牌。

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黃色貨車超吸睛。

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店戶外空間

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一堆廢棄的偉士牌

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戶外區有設吸煙區

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店菜單／內用有低消每人１２０元

在食材部分，魚刺人雞蛋糕堅持使用高品質原料，讓大家吃到最天然安心好味道。使用保有輕甜蔗香的蔗糖、契作小農的無毒雞蛋、台南鮮醇濃厚的禾香牛奶，搭配親自研發的麵粉配方，堅持每天現做，沒有食品添加物，呈現食材最原始完美的味道，烘烤起來會自然飄出濃濃迷人香氣，口感紮實香甜。

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２Ｔ機油黑咖啡／廠長拿鐵，這二款飲品都用魚刺人的外帶杯裝。／有機鹹檸檬雪碧

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阿薩姆提拉米蘇

雞蛋糕是阿薩姆口味，加上提拉米蘇，整體造型好看又吸睛，品嚐起來有著淡淡的阿薩姆茶香，和提拉米蘇的香甜結合。

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今日蜜麻花雞蛋糕

超有創意的，在雞蛋糕裡面加入今日蜜麻花，品牌起來外酥內軟，超好吃。

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鹹鴨蛋黃流沙餡雞蛋糕

看到這個名稱就忍不住要點來品嚐看看啊～外表看不出個所以然？

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一口咬下，酥脆的外皮和柔軟的內餡有著多層次口感，鹹蛋黃雖然沒有像流沙一樣流出來，但口味真的很不錯，微鹹的蛋黃和雞蛋糕本身的麵香完美結合。

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店還有一些老闆的收藏物品

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店內所有裝飾的物品都是私人收藏，可以拍照，但不要拿起來玩唷！

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店每個角落都很好拍，服務人員也很親切友善，大推！！

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魚刺人雞蛋糕-修車廠店

地址： 台中市南區建國南路二段190號

電話： 04 2260 6826

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