彰化聚餐首選「雲之泰泰緬料理」3人合菜開箱，白飯控必收藏的平價泰式天堂

彰化聚餐吃什麼？開箱老字號「雲之泰泰緬料理」超澎湃3人合菜！內文激推爆汁雲南椒麻雞、厚實月亮蝦餅、下飯打拋豬肉與獨門桔士排骨，附設停車場、CP值爆表！最新菜單評價與必點美味全攻略，白飯控千萬別錯過！

平常上班壓力大，下班就想和好友、家人大口吃酸辣開胃的泰式料理！這次我們 3 個人下班衝一波彰化在地口碑極佳的「雲之泰泰緬料理」。如果正在找高 CP 值、份量大又好停車的彰化泰式料理餐廳，直接點他們的3人合菜真的會很飽足！老饕必點的經典菜色究竟有多迷人？就讓我們來品嘗看看吧！

雲之泰泰緬料理用餐空間

雲之泰泰緬料理菜單

開胃小菜

泰國香米與邪惡下飯雙神：打拋豬肉 X 雲南椒麻雞

吃泰式料理，靈魂絕對是那一鍋裝在精緻銀鍋裡的泰國香米！雲之泰的泰國香米飯粒粒分明、帶著淡淡芋香。

打拋豬肉

這道打拋豬肉一上桌，香氣直接炸開！店家使用台灣本地優質豬肉，肥瘦比例完美，加入蒜頭、辣椒與打拋葉大火快炒。鹹香帶點微辣的醬汁淋在泰國香米上，九層塔與肉香交織，光是這道菜就讓同行的白飯控連扒了三碗飯！

雲南椒麻雞

這絕對是雲之泰的招牌必點！外皮炸得極致酥脆、帶有咔滋咔滋的爽快感，裡面的雞肉卻依舊鎖住滿滿肉汁、鮮嫩無比。最厲害的是他們特調的椒麻醬汁，酸度夠、麻感在舌尖微微化開，搭配底部的爽脆高麗菜絲一起吃，層次感豐富，完全不油膩。

海陸雙絕：厚實月亮蝦餅 X 獨門桔士排骨

月亮蝦餅

每次吃泰式，沒點月亮蝦餅就等於沒來過！雲之泰的月亮蝦餅真的非常厚實，咬下去不是空虛的太白粉，而是滿滿、極具存在感的鮮甜蝦肉內餡！皮炸得金黃香脆，沾上靈魂醬汁，酸甜滋味完美襯托出海鮮的鮮美，3個人分食份量剛剛好。

桔士排骨

吃膩了普通的糖醋排骨嗎？那這道「桔士排骨」一定要試試！排骨炸到外酥內軟，外面裹滿了主廚特調的桔汁醬。入口先是微微的澄桔酸甜，隨後迎來鹹香完美平衡，連骨頭邊緣的肉都讓人啃到捨不得放手，是大人小孩都會瘋狂的一道創意料理！

爽脆清新與甜蜜收尾：蝦醬高麗菜 X 西米露

蝦醬高麗菜

大魚大肉過後，當然要來一盤青菜均衡一下。雲之泰的蝦醬高麗菜鑊氣十足！高麗菜保持著現炒的清脆與甜味，吸飽了濃郁、充滿大海鮮味的特製蝦醬，微辣的調味讓這盤蔬菜同樣成為白飯殺手。

西米露

最後的甜點時間，合菜附上的西米露是最完美的結尾。椰奶香氣濃郁卻不過度甜膩，裡面給了滿滿柔軟的西米露，最驚喜的是還撈得到綿密的芋頭丁！冰涼順口，瞬間安撫了剛才被酸辣料理刺激的味蕾。

雲之泰泰緬料理 3人合菜實吃總結

整體來說，「雲之泰泰緬料理」之所以能在彰化屹立不搖這麼多年，靠的就是「平價、份量大、口味大眾化」這三大不敗優勢。這次點的 3人合菜從前菜、主食、肉類、海鮮到甜點一應俱全，完全沒有雷品！

而且餐廳旁邊就附有小型專屬停車場，開車來聚餐超方便。

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