【苗栗。三義】茅鄉炭坊。古法蒸餾。傳統人工柴燒。結地合方文化產業的精油展示工廠
在做苗栗三義旅遊功課時,從google maps發現了"茅鄉炭坊",發現網友的評價不錯,茅鄉炭坊使用古法蒸餾,傳統人工柴燒,是結地合方文化產業的精油展示工廠,將茅鄉炭坊放入三義輕旅行名單中,這天我們三五好友在假日一起到訪,停好車後,就能聞到濃濃的木頭香,店老闆過來招呼我們,並向我們簡介導覽,讓我們更加認識精油提煉的過程,現場可以看到很大座的精油提煉槽,炊煙裊裊,很有意境。
茅鄉炭坊的停車空間位於三合院前。
老闆帶我們到工廠解說,但到訪當天工人休息,現場沒有作業。
在台灣的故事也有採訪過。
茅鄉炭坊所在地苗栗三義大坑是一個天然精油提煉所,因此取名為「茅鄉炭坊」,意謂香茅及相思炭的故鄉。
周邊挑炭古道更是以木炭產業聞名的山林步道,早期燒製木炭至少需要八天七夜的時間,雖然現在沒有辦法再燒製木炭,但被鬱鬱蔥蔥山林景色和挑炭古道所包圍,現區內保有台灣40年代香茅文史資料、提煉精油等各式炊具以及木炭窯,並於現場提煉香茅油、檜木油及樟腦油…等精油,供遊客休憩時參觀,是一個結地合方文化產業的展示工廠。
茅鄉炭坊秉持著客家人尚忙打拼的精神,除了自行栽種香茅、收割、日曬,並延續茅鄉阿公的古法蒸餾,以傳統人工柴燒的方式,將經過日曬的香茅草,利用水蒸氣,經過冷凝器,蒸氣轉換為液體,透過油水分離,萃取出金黃透亮、香氣四溢的香茅精油與純露。
除此之外,園區內也蒸餾檜木精油,乃是因為三義以木雕藝品聞名,早期也會利用雕刻後的檜木腳料煉製檜木精油,主要就是客家人勤儉精神的展現,而近年來茅鄉爸爸更深入研究不同樹種雕刻材料的精油,除了勤儉與環保外,更是希望推廣不同的精油文化。
提煉過精油的木頭屑可以拿來當除臭劑或肥料。
以前年代的工作器具。
50年代香茅炊,在茅鄉炭坊也能體驗挑炭。
到訪這天剛好有客人專程來採買木頭屑。
精油展售處
除了精油還有工藝品及檜木代工等。
現場有精油瓶可以聞香,有喜歡再選購。
精油製程:將原木高壓水注洗淨→原木鋸成塊狀→打成木屑→水蒸氣蒸餾→人工燒柴火→經蒸餾爐、水凝器、分油具→提煉出精油及純露
茅鄉炭坊
地址: 苗栗縣三義鄉雙湖村大坑42號
電話: 03 787 5202
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