【彰化美食】花壇「汪記牛肉麵」超厚實半筋半肉！在地人激推平價大份量，隱藏版肉燥飯必點

【彰化美食】花壇「汪記牛肉麵」超厚實半筋半肉！在地人激推平價大份量，隱藏版肉燥飯必點

說到彰化花壇的美食，除了知名的爌肉飯，這間位於忠孝街、花壇國小附近的 汪記牛肉麵 更是許多在地人的私藏愛店。主打價格實惠、份量十足，是想要大口吃肉、飽餐一頓的首選！

用餐時間外帶人潮滿滿

汪記牛肉麵用餐空間

汪記牛肉麵菜單

誠意十足：半筋半肉牛肉麵
店內的招牌半筋半肉牛肉麵（大碗 $165），一上桌就能感受到老闆的豪氣。紅燒湯頭喝起來清爽不油膩，帶著淡淡的層次感。最吸睛的莫過於那大塊的牛肉與牛筋，牛肉軟嫩入味，牛筋更是滷得Q彈且不卡牙縫，搭配口感鬆軟的手工麵條，CP 值極高。

驚喜黑馬：古早味肉燥飯
除了麵食，這裡的肉燥飯也是熟客的最愛。
肉燥滷得鹹香透徹，肥瘦均勻的醬汁淋在飽滿的米粒上，每一口都充滿了濃郁的古早味。如果是大胃王，推薦「麵+飯」的組合，絕對能讓你飽到天靈蓋！

必備配角：滷味海帶豆干、現炒青菜
吃牛肉麵怎能不配小菜？
這裡的海帶豆干滷味拼盤是桌桌必點，豆干吸附了飽滿滷汁，撒上蔥花後更顯誘人。另外，為了均衡營養，來一份現炒青菜也是標配，大火快炒保留了時蔬的脆度與甜味，剛好可以中和紅燒湯頭的濃厚感。

【汪記牛肉麵－店家資訊】
地址： 彰化縣花壇鄉忠孝街223號（花壇國小旁）
電話： 04-7865755
營業時間： 10:15–14:00, 16:30–21:00（每日營業）
特色： 平價大份量、環境溫馨、適合外帶與內用
汪記牛肉麵憑藉著紮實的用料與平實的價格，成為花壇在地小吃的高標。下次路過花壇，不妨避開市區人潮，來這裡品嚐這碗充滿誠意的半筋半肉麵吧！

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