【通霄美食】2026 最新！廟口福記臭豆腐水餃：白沙屯必吃隱藏版，外酥內嫩爆汁口感，在地人私藏名單！

【通霄美食】2026 最新！廟口福記臭豆腐水餃：白沙屯必吃隱藏版，外酥內嫩爆汁口感，在地人私藏名單！

來到苗栗通霄，除了知名的「廟口阿嬤」外，內行人都知道要往巷子內找！位於白沙屯拱天宮附近的 廟口福記臭豆腐水餃，是許多香客與當地人推薦的在地好滋味。不管是參拜完想吃個下午茶，還是單純路過尋覓美食，這裡的臭豆腐與水餃值得讓人停下腳步。

廟口福記臭豆腐水餃(可素食)用餐空間

店家資訊：最新營業時間與地點
店名：廟口福記臭豆腐水餃 (可素食)
地址：357 苗栗縣通霄鎮 51 號（近白沙屯拱天宮）
最新營業時間 (2026 年)：
週三至週一：08:00 – 18:00
週二：公休
註：老闆有時會視人潮調整收攤時間，建議傍晚前往的人可以先去碰碰運氣！
服務項目：內用、外帶、全素可食

廟口福記臭豆腐水餃(可素食)菜單

必點菜單與食記心得
1. 招牌臭豆腐 (外酥內嫩/爆汁口感)
福記的臭豆腐最有特色的地方在於它可以選擇「酥」或「軟」的口感。
口感：現點現炸，外皮酥脆不刺口，中間挖洞填入鹹甜適中的醬汁。咬下去時，豆腐吸飽的湯汁會在口中炸開，非常 juicy！
靈魂配菜：搭配的台式泡菜清脆爽口，酸甜度剛剛好，能有效解除炸物的膩感。
2. 手工水餃與特色麵食
不只是臭豆腐，店名既然叫「臭豆腐水餃」，主食類也是強項。
水餃：皮薄餡紮實，是在地人飽餐的首選。
麻醬麵：獲得不少網友好評，香氣濃郁，麵條Ｑ彈。
推薦湯品：湯品也是桌上常見的常客，湯頭鮮甜，與臭豆腐是絕配。

在通霄眾多臭豆腐店中，福記 的優勢在於：
素食友善：提供素食選項，讓陪同參拜的長輩或素食者也能一同享用。
避開人潮：相較於排隊名店，福記的環境較為樸實，能更悠閒地品嚐古早味。
早鳥首選：早上 8 點就開門，對於早起參拜的信眾來說是非常便利的早餐/早午餐選擇。

總結：白沙屯半日遊的小確幸
下次來到白沙屯拱天宮，除了必吃的阿嬤臭豆腐，別忘了試試看這家 廟口福記臭豆腐水餃。不僅價格實惠，那份充滿人情味的「爆汁」口感，會讓人對通霄美食有新的記憶點！

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