【台中。南屯】嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店。台中炸牛排。丼飯。漢堡排專門店
大家有吃過炸牛排嗎？嵐山熟成牛かつ專売－京都熟成牛かつ專売，在台中很有名氣，也有多家分店，這天我們來到嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店，店家除了招牌必點炸牛排，還有丼飯及漢堡排，以及各種特色甜點，都是網友們推薦必吃。嵐山熟成牛かつ專売的甜點會按照不同季節提供新品，這個夏季，推出了季節限定的新菜單，其中包括日本同步流行的芒果目玉燒和美味的昭和布丁。現在就讓我們來品嚐看看～
嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店
內部用餐空間
桌上有推薦吃法的牌子
店員介紹菜單
我們這次點了本格旨味雙人餐和炸特級板翼牛排
多福大阪燒（雙人餐）
單點－和牛漢堡排
札幌蔬菜可樂餅（雙人餐）
涼拌四季豆（雙人餐）
以上的兩盤炸牛排分別為：
炸霜降紐約客（雙人餐）
炸特級板翼牛（個人餐）
每份炸牛排的餐點都有附白飯／高麗菜絲／味噌湯（以上都可以無限續）／蛋
炸牛排附上各種不同口味的沾醬，可以變化口感。
牛排送上來的時後是三分熟，想吃幾分熟，可以自行加熱。
炸牛排除了沾醬，也可以拌著半熟蛋，非常美味。
嵐山燒肉盛合（雙人餐）
同樣有附高麗菜絲／味噌湯和沾醬。
蛋藏在肉山裡面
十勝芒果煉乳冰沙（雙人餐）
十勝芒果煉乳冰沙-將新鮮的愛文芒果和煉乳打成冰沙，底部先加入北海道鮮奶製成的生奶酪，每一口都能吸到奶酪和芒果冰沙完美混合口感。
台中超人氣炸牛排專賣店「嵐山熟成牛かつ專売」，不只以炸牛排與堆高高的丼飯聞名，更推出甜點新品，號稱是全台最大的「巨無霸布丁」需要提前預訂，一份夠10人吃，吸引不少網友揪伴來挑戰，因店家不斷推出話題甜點，還因此被網友暱稱是「被甜點耽誤的炸牛排名店」，成為IG爆紅打卡美食。採用日本傳統技法做成的「昭和布丁」是一款濃郁的甜點，口感滑順甜而不膩，一人獨享的正常份量為130元，「浮誇系布丁」十人份版本售價580元，被網友驚呼是「史上最巨大布丁」，一上桌就震懾全場，布丁上層還放了一大顆香草冰淇淋，上層撒了焦糖脆片點綴，口感紮實綿密，因為用了足足8顆雞蛋製作，散發濃郁的奶香，不只視覺有趣，吃起來的滋味也廣受好評。
我們點的是單人版的。
昭和布丁（雙人餐）
採用日本傳統技法做成的「昭和布丁」，這是一款濃郁的甜品，口感滑順，口味甜而不膩。
靜岡抹茶十勝鮮奶酪（雙人餐）
特選北海道直送鮮奶製作的美味甜點，製作過程不加一滴水，入口即化的口感，每一口都可以感受來自於北海道鮮奶的輕盈口感。
蜜香紅茶（雙人餐）／十勝抹茶拿鐵（單點）
嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店菜單
嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店
地址： 台中市南屯區大墩十一街255號1樓
電話： 04 2310 0777
店家/景點資訊
- 店家名稱：嵐山熟成牛かつ專売-台中南屯大墩店
- 所在地址：408臺灣台中市南屯區大墩十一街255號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：04 2310 0777
- 評價：★★★★
交通資訊
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