【台中。烏日】張家晉牛雜。超人氣路邊攤小吃。必點功夫小炒系列

【台中。烏日】張家晉牛雜。超人氣路邊攤小吃。必點功夫小炒系列

張家晉牛雜，我們又來啦！上次在張家晉品嚐好幾道小吃，這次經過又來品嚐一下。台中烏日張家晉牛雜，超人氣排隊路邊攤小吃，裡面賣的是全牛料理，店家堅持使用本土牛隻，當天現宰牛肉，每次經過台中烏日新興路和五光路口，就會看到路邊停著滿滿的車和滿滿的排隊人潮，這天我們在平日的用餐離峰時間前來，人還是蠻多的，但還好不是滿滿人潮也不用排隊，張家晉牛雜是路邊攤小吃，屬於開放式用餐空間，沒有冷氣，怕熱的朋友在大熱天可以斟酌前往。

內用空間及照片可以參考我們上一篇＞＞https://1817box.tw/beef-offal/

這邊分享另一角度的內用空間。

炒毛肚

這道炒毛肚大推必點，酸Ｖ酸Ｖ的口味，牛肚Ｑ彈可口，跟之前吃過的牛肚都不一樣。

牛雜麵

湯頭清爽不油膩，麵條是細麵，牛雜品嚐起來Ｑ度夠。

牛雜屬於白切口感，想品嚐不同風味可以加店家的沾醬。

五味牛肉

牛肉片快速川燙後加上五味醬，肉片吃起來很新鮮，加上五味醬變化不同的風味。

骨髓湯

中藥加上九層塔湯底，骨髓入口即化。

炒牛肝

入口即化，鹹香的口感。

店家的營業時間從早上９點到下午４點，想吃的朋友要注意一下時間唷！

張家晉牛雜

地址： 台中市烏日區五光路新興路口

電話： 04 2337 0610

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 【沖繩美食】by・The・Shrimp。瀨長島海風露台。夏威夷蝦蝦飯
• 【彰化。花壇】北京涮羊肉。除了炭火銅鍋。必點會噴汁的鍋貼
• 【彰化市】臻臻鐵板燒。平價鐵板燒。彰化精誠夜市美食
• 【台中。西屯】五型の丼飯。一艘木船載滿五種海鮮小丼飯。平價日式料理
• 【彰化市】 FUFU HYGGE coffee & pop shop。韓系咖啡館
• 【彰化。鹿港】小三美日鹿港批發零售倉庫