【苗栗。三義】 彩雲麵食。在地推薦。三義菜市場熱門小吃

【苗栗。三義】 彩雲麵食。在地推薦。三義菜市場熱門小吃

還記得上一次來三義菜市場品嚐目鏡麵食，發現在地人都吃隔壁的＂彩雲麵食＂，後來經過在地人介紹推薦說：三義在地人都吃彩雲麵食，目鏡麵食大都是遊客在吃的！難怪之前到訪看到一堆人都跑往彩雲麵食吃麵，這次我們也來品嚐看看啦～到訪當天發現彩雲麵食入選500碗全台小吃新指南票選１碗，苗栗總共有兩家入選，另外一家是我們也品嚐過的通霄廟口阿嬤臭豆腐。獲選的三義彩雲麵食是家經營50年的老店，第1代是從路邊擺攤起家，第2代經營後改至三義市場內，第2代老闆娘分享，當時的經濟司說需要有一個店名要做招牌，因此用女兒的名字「彩雲」，彩雲麵食的店名因而得名，而彩雲也是目前第３代的經營者。

位於三義菜市場內的彩雲麵食，隔壁就是目鏡麵食。

有台灣必比登之稱的500碗全台小吃新指南票選，今年6月得獎名單出爐，苗栗縣三義鄉彩雲麵食及通霄鎮廟口阿嬤臭豆腐2家獲選。

彩雲麵食菜單

入選的就是這碗綜合麵，裡面有豬肝、粉腸、豬頭肉、豆腐、丸子等，料多實在，頗受饕客青睞。

我們這次點了左：餛飩麵　右：綜合麵　來品嚐看看。

綜合麵

裡面的料很多樣，基本上店內的配料都在這一碗裡面了，上面淋上客家蔥油酥，香味四溢，讓人食指大動，男生吃一碗也會感覺大飽足。

餛飩麵

彩雲麵食的餛飩是現包現煮的，這裡的餛飩是長條型的，和一般外面吃到的不一樣，湯頭清爽不油膩，口味不會過重，麵條Ｑ彈。

店家早上5點就開始營業，主要是讓附近工廠及到附近爬山的人能吃飽，所以分量特別的足夠，且他們家的麵食還能客製化，滿足每一位饕客。

彩雲麵食

地址： 苗栗縣三義鄉新生路25號

電話： 0970 842 989

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