【苗栗。三義】 彩雲麵食。在地推薦。三義菜市場熱門小吃
還記得上一次來三義菜市場品嚐目鏡麵食，發現在地人都吃隔壁的＂彩雲麵食＂，後來經過在地人介紹推薦說：三義在地人都吃彩雲麵食，目鏡麵食大都是遊客在吃的！難怪之前到訪看到一堆人都跑往彩雲麵食吃麵，這次我們也來品嚐看看啦～到訪當天發現彩雲麵食入選500碗全台小吃新指南票選１碗，苗栗總共有兩家入選，另外一家是我們也品嚐過的通霄廟口阿嬤臭豆腐。獲選的三義彩雲麵食是家經營50年的老店，第1代是從路邊擺攤起家，第2代經營後改至三義市場內，第2代老闆娘分享，當時的經濟司說需要有一個店名要做招牌，因此用女兒的名字「彩雲」，彩雲麵食的店名因而得名，而彩雲也是目前第３代的經營者。
位於三義菜市場內的彩雲麵食，隔壁就是目鏡麵食。
有台灣必比登之稱的500碗全台小吃新指南票選，今年6月得獎名單出爐，苗栗縣三義鄉彩雲麵食及通霄鎮廟口阿嬤臭豆腐2家獲選。
彩雲麵食菜單
入選的就是這碗綜合麵，裡面有豬肝、粉腸、豬頭肉、豆腐、丸子等，料多實在，頗受饕客青睞。
我們這次點了左：餛飩麵 右：綜合麵 來品嚐看看。
綜合麵
裡面的料很多樣，基本上店內的配料都在這一碗裡面了，上面淋上客家蔥油酥，香味四溢，讓人食指大動，男生吃一碗也會感覺大飽足。
餛飩麵
彩雲麵食的餛飩是現包現煮的，這裡的餛飩是長條型的，和一般外面吃到的不一樣，湯頭清爽不油膩，口味不會過重，麵條Ｑ彈。
店家早上5點就開始營業，主要是讓附近工廠及到附近爬山的人能吃飽，所以分量特別的足夠，且他們家的麵食還能客製化，滿足每一位饕客。
彩雲麵食
地址： 苗栗縣三義鄉新生路25號
電話： 0970 842 989
店家/景點資訊
- 店家名稱：彩雲麵食
- 所在地址：367臺灣苗栗縣三義鄉新生路25號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 05:00-11:00
- 店家電話： 0970 842 989
交通資訊
延伸閱讀
- 【京都美食】屋台居酒屋 やたいや烏丸店 Yataiya Karasuma。充滿昭和時代的懷舊氣氛
- 【京都住宿】Guest House MIYABI。京都米亞比公寓酒店。地鐵烏丸御池站僅步行1分
- 【桃園。大園】青埔商旅 CP-HOTEL。近桃園高鐵、桃園國際機場住宿。自助式早餐超豐盛
- 【桃園。大園】青埔CP咖啡。CP HOTEL的CAFE
- 【桃園。大園】80’steak 牛排餐酒館。80年代感牛排餐酒館
- 【行程規劃】雲林莿桐一日遊。精選TOP8旅遊景點美食推薦
GA瀏覽人氣：1,172
