【苗栗。三義】 彩雲麵食。在地推薦。三義菜市場熱門小吃

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還記得上一次來三義菜市場品嚐目鏡麵食,發現在地人都吃隔壁的"彩雲麵食",後來經過在地人介紹推薦說:三義在地人都吃彩雲麵食,目鏡麵食大都是遊客在吃的!難怪之前到訪看到一堆人都跑往彩雲麵食吃麵,這次我們也來品嚐看看啦~到訪當天發現彩雲麵食入選500碗全台小吃新指南票選1碗,苗栗總共有兩家入選,另外一家是我們也品嚐過的通霄廟口阿嬤臭豆腐。獲選的三義彩雲麵食是家經營50年的老店,第1代是從路邊擺攤起家,第2代經營後改至三義市場內,第2代老闆娘分享,當時的經濟司說需要有一個店名要做招牌,因此用女兒的名字「彩雲」,彩雲麵食的店名因而得名,而彩雲也是目前第3代的經營者。

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位於三義菜市場內的彩雲麵食,隔壁就是目鏡麵食。

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有台灣必比登之稱的500碗全台小吃新指南票選,今年6月得獎名單出爐,苗栗縣三義鄉彩雲麵食及通霄鎮廟口阿嬤臭豆腐2家獲選。

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彩雲麵食菜單

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入選的就是這碗綜合麵,裡面有豬肝、粉腸、豬頭肉、豆腐、丸子等,料多實在,頗受饕客青睞。

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我們這次點了左:餛飩麵 右:綜合麵 來品嚐看看。

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綜合麵

裡面的料很多樣,基本上店內的配料都在這一碗裡面了,上面淋上客家蔥油酥,香味四溢,讓人食指大動,男生吃一碗也會感覺大飽足。

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餛飩麵

彩雲麵食的餛飩是現包現煮的,這裡的餛飩是長條型的,和一般外面吃到的不一樣,湯頭清爽不油膩,口味不會過重,麵條Q彈。

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店家早上5點就開始營業,主要是讓附近工廠及到附近爬山的人能吃飽,所以分量特別的足夠,且他們家的麵食還能客製化,滿足每一位饕客。

彩雲麵食

地址: 苗栗縣三義鄉新生路25號

電話: 0970 842 989

店家/景點資訊

  • 店家名稱:彩雲麵食
  • 所在地址:367臺灣苗栗縣三義鄉新生路25號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 05:00-11:00
  • 店家電話: 0970 842 989


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