【苗栗。通霄】廟口阿嬷臭豆腐。考試100分免費請你吃
苗栗縣通霄鎮菜市場旁及通霄廟口前,五十年老店『廟口阿嬤臭豆腐』,創始於1971年,已傳承三代。使用蔬菜、青草、中藥材等數十種原料,依古法配製發酵滷水,醃製發酵臭豆腐,經過酥炸之後,成為葷素食者皆可享用的健康古早美味脆皮臭豆腐。
廟口阿嬷臭豆腐,獎勵學生,考試100分免費請你吃臭豆腐,在通霄當地有許多學生會拿的100分的考試卷到廟口阿嬷臭豆腐免費吃。
通霄廟口阿嬤臭豆腐的臭豆腐表皮酥脆內軟滑Q,散發豆腐香氣。搭配冬季微酸甜泡菜或夏季醃黃瓜,再淋上特調蒜味醬汁及古早味辣椒,品嚐起來,讓人回味。
除了招牌脆皮臭豆腐、當歸土虱、藥燉排骨之外,還有麻辣臭豆腐、藥燉豬腳、黑豬肉香腸、五香鳥蛋等。
麻辣鴨血湯,裡面有丸子/鴨血/金針菇/豆皮。
品嚐起來麻中帶香,香而不辣,鴨血軟嫩。
臭豆腐
外酥內嫩的脆皮臭豆腐,堅持最美味、最在地的好滋味!
廟口阿嬤臭豆腐創始於苗栗縣通霄店,50年來僅遵循古法以健康素食的蔬菜、青草、中藥材等…等數十種原料為基礎配製出純天然發酵的滷水,加以醃製,讓它在自然環境的室溫中,自然發酵而成所泡製之臭豆腐,讓現代追求健康的素食主義者,也可以品嘗到台灣最獨特的道地美食。
看看這外皮,炸的超酥脆。
藥膳豬腳湯
牆壁上有許多考試100分的學生照片。
廟口阿嬷臭豆腐
地址: 苗栗縣通霄鎮忠孝路27號
電話: 03 776 3176
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台中。西屯】The Lin Hotel。林酒店森林百匯。Buffet吃到飽
- 【彰化。線西】補川食堂。隱藏在鄉野田間的快炒料理
- 【彰化市】趙記素食。沒菜單。在地熱門排隊素食麵店
- 【京都購物】米菲櫻花廚房&麵包房嵐山店。超可愛Miffy造型麵包登場。みっふぃー桜きっちん 嵐山店
- 【京都購物】京都嵐山Rilakkuma茶房。嵐山 りらっくま茶房。日本首間和風拉拉熊cafe
- 【京都美食】鳥山宇吉。炸雞外帶專賣店。とり山卯吉 嵐山店
GA瀏覽人氣:1,637