【台中。西屯】檀島香港茶餐廳_中港店。檀島菠蘿油。檀島咖啡

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香港茶餐飲源於英國殖民時期,由上流社會的英式下午茶發展蛻變成符合庶民口味的港式茶樓,進而成為代表香港的飲食文化,檀島茶餐廳從1940年開店至今,不僅許多經典港片如月滿軒尼斯在此取景,檀島香港茶餐廳以酥皮蛋撻最為著名。其門前對聯以其馳名之咖啡蛋撻作題:「檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國」。據稱該店的蛋撻有192層酥皮,比普通的100層多,特別鬆化香酥。我們來到檀島香港茶餐廳_中港店,位於台中新光三越B1,現在就來檀島香港茶餐廳_中港店檀島咖啡,吃檀島菠蘿油

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檀島香港茶餐廳_中港店位於台中新光三越B1

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內部用餐空間

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服務人員帶我到位置後,說明用桌上的QR-Code點餐就可以了。

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掃碼點餐,這次來檀島香港茶餐廳_中港店喝下午茶。

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點了檀島菠蘿油和檀島咖啡。

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檀島香港茶餐廳_中港店菜單

菜色蠻多樣化的,想品嚐香港美食可以點來品嚐看看。

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準備喝下午茶囉~

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檀島菠蘿油

菠蘿麵包,約於1960年代出現,源於香港。經烘焙過後,表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(「鳳梨」)因而得名。
鬆軟的麵包,香酥的外皮,夾進一片厚厚的鹹味奶油,一口咬下,冰火交融的好滋味,就是令人難以抗拒的菠蘿油。

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檀島咖啡,獨家配方不外傳,使用精熟撞茶工法,與空氣接觸碰撞,激發特有香味,加入黑白淡奶,細滑順口。

原以為喝起來會是類似三合一咖啡,想不到還蠻有層次的,喝的到咖啡的微苦和奶水的香甜。

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提到香港,少不了的就是茶樓裡人聲沸騰的印象。
香港茶餐飲文化緣起於英國殖民時期☕️由上流社會的英式下午茶發展蛻變成符合庶民口味的港式茶樓,進而成為代表香港的飲食文化,許多經典港片如張學友與湯唯主演的月滿軒尼詩就是在檀島取景。
檀島咖啡於1940年於香港青山道開業,其後遷址至軒尼詩道至今已超過八十年歷史,堪稱香港茶餐廳中的元祖。
『茶餐廳是香港文化代表,檀島銷售超過八十年的酥皮蛋撻、檀島咖啡、奶茶,不僅是店內招牌,也見証香港飲食生活的歷史。』

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檀島香港茶餐廳_中港店

地址: 台中市西屯區臺灣大道三段301號B1樓

電話: 04 3609 9033

店家/景點資訊

  • 店家名稱:檀島香港茶餐廳_中港店
  • 所在地址:407臺灣台中市西屯區臺灣大道三段301號B1樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:04 3609 9033
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    16:00~17:00為休息時間


交通資訊

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