【高松咖啡廳】南珈琲店：南新町商店街的昭和浪漫，手沖咖啡與超厚起司三明治的朝聖之旅

【高松咖啡廳】南珈琲店：南新町商店街的昭和浪漫，手沖咖啡與超厚起司三明治的朝聖之旅

在高松的 南新町商店街 漫步，很難不被 南珈琲店 (Minami Coffee) 那深褐色的沉穩木質門面所吸引。這間創業超過 40 年的老舖，不僅是當地人的靈魂客廳，更是咖啡愛好者來到高松必踩點的神聖殿堂。

職人精神的縮影：手沖熱咖啡
走進店內，撲鼻而來的是濃郁的烘焙香氣。這裡的手沖熱咖啡是每位熟客的最愛。
風味關鍵： 咖啡師以純熟的法蘭絨濾布或濾紙手沖，確保每一杯咖啡都擁有絲滑的口感。
口感體驗： 入口時先是醇厚的苦韻，隨之而來的是乾淨的餘韻，配上店內復古的骨瓷杯，彷彿時光都慢了下來。

南珈琲店內用座位空間

漸層的優雅：冰拿鐵
如果您在午後造訪，想要一點清爽感，那絕對不能錯過這裡的冰拿鐵。
視覺享受： 透明玻璃杯中呈現出鮮奶與濃縮咖啡交織的漂亮漸層，視覺清涼舒爽。
完美平衡： 根據 Retty 上的食記分享，這裡的拿鐵奶香濃郁卻不會掩蓋咖啡豆的個性，比例調製得極為和諧。

靈魂必點：起司三明治 (Cheese Toast)
除了咖啡，南珈琲店最傳奇的莫過於那份起司三明治。
澎湃份量： 這不是普通的薄片吐司，而是極具份量的厚片吐司，鋪上厚厚一層起司烤至金黃酥脆。
邪惡口感： 輕輕拉開，牽絲的起司與酥軟的吐司結合，鹹香適中，是早午餐或下午茶的究極首選。

店家資訊
店名： 南珈琲店 (Minami Coffee Shop)
地址： 香川縣高松市南新町3-4
營業時間： 07:30–20:00 (週四公休)
交通： 琴電瓦町站步行約 5-7 分鐘。

店家/景點資訊