【台中。西區】愛慕斯IMOUSI牛排饗宴。頂級熟成美味雙人體驗

 【台中。西區】愛慕斯IMOUSI牛排饗宴。頂級熟成美味雙人體驗

愛評口碑券ＮＯ。２０

BRT美食：愛慕斯I MOUSI牛排饗宴，雙人免費體驗

愛慕斯簡介：

位於台中公益路上的【愛慕斯IMOUSI牛排饗宴】是排餐料理的專家，店家在肉品的揀選上即有嚴格標準，包含餐廳內的氛圍、餐具與擺盤，無一處不打造出頂級牛排館的精緻感受，並且對原汁原味的大塊牛排十分講究，讓許多饕客津津樂道，期待能以『高價食材、平價享受』的料理精神，滿足每一位顧客的口腹，讓味蕾在此盡享豐富饗宴。
 

來到愛慕斯IMOUSI牛排饗宴，

高雅時尚的店內裝潢，

整齊擺放的餐具和桌椅，

讓顧客一進門就留下好印象，

服務人員很禮貌的引領我們就坐，

親切的介紹點餐方式，

很喜歡這一家店營造出的氛圍。

餐廳內的化妝室向來也是我們對店家的評分之一，

而愛慕斯IMOUSI牛排饗宴的化妝室整理的很乾淨，

好印象又大大加分

菜單

餐具的擺放也讓人賞心悅目，

馬上來分享體驗的餐點囉～

◎體驗內容

歐式手工麵包沾醬：明太子醬和蒜香醬

麵包；脆皮法國麵包和迷迭香法式麵包

脆迷法國麵包外酥內軟，單吃或搭配沾醬享用都很好吃，

迷迭香法式麵包帶有迷迭香的淡淡香味，入口Ｑ彈。

開胃小品：甘貝蝦仁＆美墨野蔬捲

干貝蝦仁很鮮甜，美墨野蔬捲搭配莎莎醬，酸酸辣辣好滋味。

開胃小品：義式燻鮭＆野菇焗烤

義式燻鮭搭配蘋果，淡淡煙燻味及蘋果香，入口即化，

野菇焗烤是將大顆香菇加上起司烘烤，香菇的鮮甜都鎖在裡面，很好吃。

湯品：香蘋南瓜濃湯

濃湯裡有南瓜泥和蘋果，攪拌後一起吃，綿密香濃的口感瞬間在舌尖化開來。

湯品：經典羅宋湯

蕃茄基底 + 蔬菜 + 牛肉細末燉煮，酸酸甜甜，超好喝

沙拉：鮮蔬沙拉棒

沙拉棒清爽又青翠，蔬菜很新鮮，很喜歡沙拉棒的口感，就算不沾醬也很好吃。

沙拉：海藻水果沙拉

多種水果加上海藻，很少見的沙拉組合，加上和風醬汁，口味獨特又好吃。

餐前酒：（左）紅酒，（右）水蜜桃氣泡酒

紅酒不酸不澀很好入喉，

水蜜桃氣泡酒喝起來甜甜的帶有水蜜桃香，喝不出酒的味道

水蜜桃氣泡酒在透明玻璃杯裡非常漂亮，

氣泡從下而上湧起，

豐富了視覺饗宴。

主菜：義式香料佐丁骨豬排

外皮烤的非常酥脆

主菜：澳洲和牛紐約客

店內人氣料理「澳洲和牛紐約客」，選用的牛肉是由澳洲牛與日本和牛混種產下，

前腰脊的部位厚約2~2.5公分，肉色明亮、霜降紋路均勻，

同時具備澳洲牛的紮實感與日本和牛入口即化的雙重口感。

義式香料佐丁骨豬排，

不僅外皮烤的很酥脆，吃起來肉質有點咬勁，

丁骨豬排很新鮮，可以吃到肉品的原汁原味，

加上義式香料，帶給味蕾不同的變化。

而澳洲和牛紐約客吃起來肉質軟嫩，

五分熟烤的剛剛好。

餐後飲：香檸杏仁飲（熱）

第一次喝到這樣的組合，

檸檬很香，但比較可惜的是杏仁太淡，完全喝不出杏仁飲的口感。

餐後飲：鳳梨青梅蜜

喝起來口感很清淡，可以喝到淡淡的青梅味。

二種餐後飲品表現都很可惜，這次沒有點咖啡就是因為店家特別的飲品名稱而嚐試，

但都沒有達到期待感。

甜點：冰淇淋＆季節水果

夏威夷果冰淇淋加上捲心酥，很好吃的冰淇淋，

紅龍果很甜。

甜點：黑櫻桃巧克力蛋糕

很厚實的蛋糕口感，但少了綿密，蛋糕上的巧克力表現的比蛋糕出色。

每一道甜點都有不同的擺盤變化，可以感覺出店家的用心

整體餐後觀感：

餐廳環境和親切的服務讓人很滿意，

餐點的部份除了餐後飲品較可惜之外，其他表現都很不錯，

期待下次再訪時，餐後飲品能有不同的表現，

以上為個人體驗分享，美食因個人口味不同較為主觀，一定要親自品嚐才能吃出自己的感覺喔！

感謝愛評網和愛慕斯牛排的招待～

◎店家資訊

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