【試吃體驗】麵條先生乾拌麵。關廟麵。手工麵。快煮麵。太陽烤的麵。獨門醬料

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【試吃體驗】麵條先生乾拌麵。關廟麵。手工麵。快煮麵。太陽烤的麵。獨門醬料 @1817BOX部落格

 

日前看到電視報導"麵條先生"專訪,有別於一般麵條,這是有經過太陽曬過的麵,

節目中有報導麵條先生的麵條製作過程,當時馬上筆記起來,

這次剛好有機會試吃麵條先生乾拌麵,超開心,

【試吃體驗】麵條先生乾拌麵。關廟麵。手工麵。快煮麵。太陽烤的麵。獨門醬料 @1817BOX部落格

麵條先生乾拌麵,左:川味麻辣,右:麻辣麻醬,每包四入

這二種口味的麵條也有所不同,

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包裝背面印有產品相關資訊,

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包裝旁有溫馨小提醒,煮麵小技巧,

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包裝下有印製造日期和有效期限,

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從包裝透明處可以看見麵條,

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官方有寄回印花抽大獎的活動,請注意包裝上的印花,【試吃體驗】麵條先生乾拌麵。關廟麵。手工麵。快煮麵。太陽烤的麵。獨門醬料 @1817BOX部落格

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麻辣麻醬是細的麵條,川味麻辣是寬版麵條,

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不同口味所附的醬料包也不一樣,

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準備來煮食囉~

家中剛好有人喜歡吃細麵,有人喜歡吃寬版麵,

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準備的材料有:麵條先生乾拌麵,青菜,蛋,洋菇

簡單的食材就能變化出美味料理,

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煮一鍋熱開水煮麵條,

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另外一鍋煎淡和炒菜,

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麵條煮5-6分鐘左右撈起,加上蛋和青菜,

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煮一鍋熱開水煮麵,

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喜歡吃細麵的家人也喜歡吃燙青菜,可以將青菜下在同一鍋一起煮,

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麵條煮5-6分鐘後撈起,青菜和洋菇放入碗裡,

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最後將醬料包的醬料加入,完成!!

簡單又美味,不論是在家或在辦公室都很方便的料理,

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麵條先生對醬料的要求非常獨特,

依醬料的濃稠度來搭配麵條,黃金比例的口感,絕對讓人驚豔,

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川味麻醬,麵條吃起來非常香Q,彷彿聞的到太陽的味道,

川味嗆辣口感,讓喜歡吃辣的家人一口就愛上,

麵條入口滑溜順口,吃了一碗還要再續一碗。

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麻辣麻醬,麵條吃起來非常香Q,是日曬後關廟麵的口感,

醬汁帶有微辣,麻醬中和味蕾,讓人吃了就停不下來,

這二種麵條的特色在於麵條先生是手工官廟麵,和一般機器做的麵條不同,

經過日曬,讓麵條久煮不爛,口感香Q彈牙,輕輕鬆鬆就能煮出一道美味麵食料理。

這次試吃後,家人和我都很喜歡,也馬上加碼訂購。

溫馨提醒:這不是泡麵,一定要熱水煮5-6分才能食用。

麵條先生官網:http://www.mrnoodle.com.tw/

 

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