【試吃體驗】麵條先生乾拌麵。關廟麵。手工麵。快煮麵。太陽烤的麵。獨門醬料
日前看到電視報導＂麵條先生＂專訪，有別於一般麵條，這是有經過太陽曬過的麵，
節目中有報導麵條先生的麵條製作過程，當時馬上筆記起來，
這次剛好有機會試吃麵條先生乾拌麵，超開心，
麵條先生乾拌麵，左：川味麻辣，右：麻辣麻醬，每包四入
這二種口味的麵條也有所不同，
包裝背面印有產品相關資訊，
包裝旁有溫馨小提醒，煮麵小技巧，
包裝下有印製造日期和有效期限，
從包裝透明處可以看見麵條，
官方有寄回印花抽大獎的活動，請注意包裝上的印花，
麻辣麻醬是細的麵條，川味麻辣是寬版麵條，
不同口味所附的醬料包也不一樣，
準備來煮食囉～
家中剛好有人喜歡吃細麵，有人喜歡吃寬版麵，
準備的材料有：麵條先生乾拌麵，青菜，蛋，洋菇
簡單的食材就能變化出美味料理，
煮一鍋熱開水煮麵條，
另外一鍋煎淡和炒菜，
麵條煮５－６分鐘左右撈起，加上蛋和青菜，
煮一鍋熱開水煮麵，
喜歡吃細麵的家人也喜歡吃燙青菜，可以將青菜下在同一鍋一起煮，
麵條煮５－６分鐘後撈起，青菜和洋菇放入碗裡，
最後將醬料包的醬料加入，完成！！
簡單又美味，不論是在家或在辦公室都很方便的料理，
麵條先生對醬料的要求非常獨特，
依醬料的濃稠度來搭配麵條，黃金比例的口感，絕對讓人驚豔，
川味麻醬，麵條吃起來非常香Ｑ，彷彿聞的到太陽的味道，
川味嗆辣口感，讓喜歡吃辣的家人一口就愛上，
麵條入口滑溜順口，吃了一碗還要再續一碗。
麻辣麻醬，麵條吃起來非常香Ｑ，是日曬後關廟麵的口感，
醬汁帶有微辣，麻醬中和味蕾，讓人吃了就停不下來，
這二種麵條的特色在於麵條先生是手工官廟麵，和一般機器做的麵條不同，
經過日曬，讓麵條久煮不爛，口感香Ｑ彈牙，輕輕鬆鬆就能煮出一道美味麵食料理。
這次試吃後，家人和我都很喜歡，也馬上加碼訂購。
溫馨提醒：這不是泡麵，一定要熱水煮５－６分才能食用。
麵條先生官網：http://www.mrnoodle.com.tw/
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