【彰化。員林】三代祖傳九層（重）粿。糯米腸。在地人推薦古早味特色小吃

 



聽說員林有三家九層粿，我們來到中山南路店，



之前曾在美食節目看到介紹，還有在地朋友推薦，



這次終於可以來品嚐看看囉～





鐵板上正在煎九層粿和糯米腸，









上圖這盤是綜合的，裡面有九層粿和糯米腸，在上面淋上滿滿的醬汁，



讓人迫不及待想大啖美食，









糯米腸裡面包著糯米和油蔥酥，是傳統的古早味，顏色和一般的白色糯米腸不一樣，









另外這一份只有九層粿，



菜頭粿，碗粿，我都蠻喜歡的，這次品嚐到夢幻美食九層粿，讓我驚豔不已，



在九層粿上面淋上肉燥油蔥，香味四溢，食指大動，



九層粿吃起來有著肉燥混合著米香，入口Ｑ彈，這一盤我一個人獨享













這盤有九層粿和糯米腸，大大一份，男生吃剛剛好，





光看這照片就讓我直吞口水，好想再吃







店家使用的醬汁已經快見底了，聽老闆娘說每天都要用二桶，













突然看到來外帶的客人點了鐵板煎蛋，原來還有隱藏版？



我馬上跟老闆點了二顆鐵板煎蛋，







鐵板煎蛋也淋滿醬汁，吃起來非常滑嫩，鐵板煎出來的蛋就是不一樣













雖然店家的看板寫著丸仔湯，



但內容物是綜合湯，裡面有丸子，菜頭和油豆腐，













中山南路店九層粿店家位於中山南路與惠明街交叉口，













在地的特色小吃，總是讓人回味無窮，推薦給喜歡粿類或喜歡古早味糯米腸的朋友。



三代祖傳九層炊油蔥粿