【嘉義。民雄】隱藏版老屋。Do right 渡對。隱藏版鐵道風光美食

 【嘉義。民雄】隱藏版老屋。Do right 渡對。隱藏版鐵道風光美食



 

上一篇先和大家方享了Do right 渡對的環境，



圖文分享＞＞http://blog.yam.com/box1817/article/142229565



這篇要跟大家分享的是渡對的美食，





渡對老房子外觀







渡對二樓可以看到的鐵道風光













渡對用餐環境









準備上菜囉～





主廚青菜



精選當令時蔬，搭配各種顏色，一盤就可以品嚐到多種美味的蔬菜，



出遊外食，我特別喜歡補充一些時蔬的攝取，



平時是繁忙的上班族，中午都吃外食，蔬果的攝取通常不夠，



有機會當然不忘補充囉！



不得不配服渡對，這些時蔬混在一起料理，為什麼可以這麼搭？



要是換成我自己煮，應該無法將這些蔬菜融入在一起。





盤子內黃色和綠色圓型的疏菜是節瓜









海鮮烏龍麵（湯）



上桌時看到一大碗公，海鮮用料也很豐富，



想不到吃了幾口，突然發現新大陸，裡面有放＂干貝＂



店家用料真實在，



Ａｕｄｉ看到這碗海鮮烏龍麵的用料，馬上猜出價格，實在是太厲害了，



海鮮烏龍麵除了用料豐富，食材也非常新鮮，蛤蜊很大顆，花枝也放很多片，



吃起來湯鮮味美，烏龍麵Ｑ彈多汁，













韓國大嬸炒冬粉（牛肉）



這一份是韓式料理，上桌時，讓我嚇一跳，好大盤，這真的是一人份嗎？



同樣是多樣顏色的料理，食材用的比冬粉還多，



牛肉與蔬菜炒的恰到好處，冬粉吸滿了食材的醬汁，非常入味，















今日湯品：鮮菇雞湯









隱藏版飲料（這是別桌來了Ｎ次的客人點的，我們沒喝到）









芝麻香蕉飲（附肉桂棒）



濃郁好喝，每喝一口，嘴巴裡的芝麻與香蕉的香味四溢，









給你－手作咖啡牛奶



這是一道要自己ＤＩＹ的飲品，附小球餅乾



左邊：放咖啡粉的容器　　　右邊：熱牛奶（已打泡）





店家自製手工餅乾











沖泡方式：



將裝咖啡粉的容器放在牛奶杯上，加入熱水，店家介入先加１／３，（不夠再加）









放咖啡粉容器裡的熱水會慢慢流到牛奶杯裡，















等熱水都流下牛奶杯，就可以將容器拿起，







沖泡完成！！



感覺這有點像手沖咖啡的概念，下次我還要再來玩一次，



咖啡牛奶喝起來就是拿鐵的口感，







今日甜點：莓果乳酪



由於我們到達的時間是中餐時間，還沒有下午茶可品嚐，但店家中餐有每日甜點可以選擇，



莓果乳酪擺盤漂亮又好吃，香濃的乳酪加上莓果，吃起來不甜不膩，











渡對菜單











這次來到Do right 渡對，在老房子裡品嚐美食，欣賞老屋建築與鐵道風光，一次滿足三重享受，



店家的美味料理，讓我們一吃難忘，下次我們還會再來品嚐。





Do right 渡對